Resep: Ayam Kecap lengkap
Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat masak Ayam Kecap menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Kecap seperti berikut:
- Ambil 4 potong Sayap Ayam (boleh bagian lain).
- Ambil 4 buah Cabe Rawit (sesuai selera).
- Ambil 1/2 potong Bawang Bombay.
- Siapkan Jeruk Nipis.
- Anda butuhkan Garam.
- Ambil 1 sdm Saus Tiram.
- Sediakan 6 sdm Kecap Manis.
- Anda butuhkan 4 buah Cengkeh.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Anda butuhkan 4 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1/4 buah Pala.
- Anda butuhkan 1 sdt Merica.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuat Ayam Kecap.
Langkah-langkah masak Ayam Kecap
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis. diamkan.
- Rebus air dengan garam lalu masukkan ayam dan rebus selama 5 menit. tiriskan.
- Untuk mendapatkan tekstur crispy, goreng ayam setengah matang. angkat lalu tiriskan..
- Uleg bumbu halus lalu tumis hingga wangi, masukkan cabe dan bawang bombay tunggu hingga layu. tambahkan cengkeh..
- Masukkan ayam, aduk agar rata dengan bumbu lalu masukkan air secukupnya..
- Tunggu hingga mendidih, dan air agak berkurang. baru tambahkan kecap manis dan saus tiram..
- Masak hingga ayam berubah warna, dan dicoba. koreksi rasa apabila masi kurang..
- Jika air sudah mengental, matikan kompor dan sajikan ayam. selesai..
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. ayam kecap Resep Ayam Kecap - Tahu ayam kecap ekspres.
Saat buat Ayam Kecap banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Kecap agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak Ayam Kecap agar mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Kecap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Sayap Ayam (boleh bagian lain), Cabe Rawit (sesuai selera), Bawang Bombay, Jeruk Nipis, Garam, Saus Tiram, Kecap Manis, Cengkeh, Bumbu Halus :, Bawang Putih, Bawang Merah, Pala, Merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis. diamkan. , Rebus air dengan garam lalu masukkan ayam dan rebus selama 5 menit. tiriskan. , Untuk mendapatkan tekstur crispy, goreng ayam setengah matang. angkat lalu tiriskan.. , Uleg bumbu halus lalu tumis hingga wangi, masukkan cabe dan bawang bombay tunggu hingga layu. tambahkan cengkeh.. , Masukkan ayam, aduk agar rata dengan bumbu lalu masukkan air secukupnya.. , Tunggu hingga mendidih, dan air agak berkurang. baru tambahkan kecap manis dan saus tiram.. , Masak hingga ayam berubah warna, dan dicoba. koreksi rasa apabila masi kurang.. , Jika air sudah mengental, matikan kompor dan sajikan ayam. selesai.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana