Resep: Ayam Kecap Manis lezat

Ayam Kecap Manis. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.

Ayam Kecap Manis Rahasianya bawang merah yang banyak, kecap manis dan dimasak dgn api kecil sampai bumbu meresap. Menu ayam bakar banyak sekali variannya, salah satunya adalah ayam bakar kecap. Ayam bakar kecap menjadi hidangan yang manis dan gurih serta rendah lemak.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Ayam Kecap Manis menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ayam Kecap Manis yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
  2. Anda butuhkan 4 siung Bawang Merah.
  3. Ambil 3 siung Bawang Putih.
  4. Anda butuhkan 2 butir Kemiri.
  5. Ambil Lengkuas.
  6. Ambil Jahe.
  7. Siapkan Serai.
  8. Siapkan Daun Salam.
  9. Siapkan Garam.
  10. Ambil Gula.
  11. Anda butuhkan Kaldu bubuk.
  12. Anda butuhkan Kecap Manis.

Ya, memasak dengan dibakar cocok sekali untuk diet menurunkan berat badan maupun untuk mengurangi kolesterol. Sebab, memanggang tidak akan memerlukan minyak yang terlalu banyak. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Ayam Kecap Manis.

Cara buat Ayam Kecap Manis

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas geprek, jahe geprek, daun serai, dan daun salam..
  3. Tambahkan air, didihkan. Masukkan potongan ayam sampai terendam..
  4. Tambahkan, kecap manis dan bumbu lainnya sambil koreksi rasa..
  5. Masak hingga air meresap..
  6. Ayam Kecap Manis siap disajikan..

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga setengah matang.

Saat buat Ayam Kecap Manis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Kecap Manis agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Ayam Kecap Manis untuk mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Kecap Manis yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ayam, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Lengkuas, Jahe, Serai, Daun Salam, Garam, Gula, Kaldu bubuk, Kecap Manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam Kecap Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.. , Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas geprek, jahe geprek, daun serai, dan daun salam.. , Tambahkan air, didihkan. Masukkan potongan ayam sampai terendam.. , Tambahkan, kecap manis dan bumbu lainnya sambil koreksi rasa.. , Masak hingga air meresap.. , Ayam Kecap Manis siap disajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana