Cara buat Ayam Kecap Pedas sempurna

Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Ayam Kecap Pedas Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Resep ayam bakar kecap pedas yang sederhana.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat buat Ayam Kecap Pedas menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Ayam Kecap Pedas yaitu:

  1. Ambil 1/2 ekor ayam, bersihkan beri garam n jeruk nipis.
  2. Ambil Tahu secukupnya digoreng (boleh skip).
  3. Siapkan 5 bh cabe rawit geprek saja.
  4. Ambil Bahan yg dihaluskan :.
  5. Sediakan 2 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 sdt cabe merah halus.
  7. Ambil 1 sdt jahe halus.
  8. Siapkan 1 sdt lengkuas halus.
  9. Siapkan 1 buah bawang bombay iris.
  10. Sediakan Daun salam.
  11. Ambil Serai geprek.
  12. Ambil Asam kasturi /jeruk nipis.
  13. Ambil Kecap bango.
  14. Siapkan Garam.
  15. Anda butuhkan 100-150 ml Air.
  16. Sediakan Minyak.

Bisa juga dipanggang menggunakan wajan anti-lengket. Bingung mau siapkan lauk apa untuk besok? Pakai resep ayam bakar yang menggunakan racikan rempah dan kecap agar semakin menggugah selera. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Ayam Kecap Pedas.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas

  1. Goreng ayam separo masak. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus+daun salam+serai +bawang bombay hingga harum..
  3. Masukkan ayam +kecap +cabe rawit aduk rata tutup sebentar sampai bumbu meresap. Lalu tambahkan air aduk rata. Api sedang saja..
  4. Masukkan tahu goreng, Lalu garam+ asam kasturi atau jeruk nipis. Masak hingga kuah agak mengental. Matikan api siap dihidangkan..

Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Bagaimana cara masak ayam kecap seperti ini? Silakan simak resepnya di bawah ini. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli bisa mencoba resep ayam kecap pedas berikut.

Saat masak Ayam Kecap Pedas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Kecap Pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Ayam Kecap Pedas untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Kecap Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam, bersihkan beri garam n jeruk nipis, Tahu secukupnya digoreng (boleh skip), cabe rawit geprek saja, Bahan yg dihaluskan :, bawang putih, cabe merah halus, jahe halus, lengkuas halus, bawang bombay iris, Daun salam, Serai geprek, Asam kasturi /jeruk nipis, Kecap bango, Garam, Air, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ayam Kecap Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ayam separo masak. Sisihkan. , Tumis bumbu halus+daun salam+serai +bawang bombay hingga harum.. , Masukkan ayam +kecap +cabe rawit aduk rata tutup sebentar sampai bumbu meresap. Lalu tambahkan air aduk rata. Api sedang saja.. , Masukkan tahu goreng, Lalu garam+ asam kasturi atau jeruk nipis. Masak hingga kuah agak mengental. Matikan api siap dihidangkan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana