Resep: Ayam Kecap Sunda sedap
Ayam Kecap Sunda. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tapi takarannya saya sesuaikan. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Menu geprek bensu: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat masak Ayam Kecap Sunda menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ayam Kecap Sunda adalah:
- Anda butuhkan 500 gram ayam (me:kampung).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya air.
- Ambil Bumbu yang Diiris:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Ambil 3 buah cabe hijau besar.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olahan Ayam Kecap Sunda.
Cara memasak Ayam Kecap Sunda
- Iris terlebih dahulu bahan - bahan yang akan di gunakan (Barang Merah, Bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar).
- Tumis bumbu yang diiris, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.
- Beri kecap, gula merah, dan air asam jawa.
- Kasih air secukupnya.
- Tunggu hingga air menyusut.
- Ayam Kecap Sunda ready to serve🍲..
- Yuk direcook🍲.
Tarian Sunda adalah jenis tarian asal tanah Sunda di Jawa Barat. Dari banyaknya jenis Budaya Sunda yang kini semakin banyak berkembang, terian Sunda menjadi salah satu jenis Budaya yang sangat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini! Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Saat masak Ayam Kecap Sunda banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Kecap Sunda agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Ayam Kecap Sunda untuk memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Kecap Sunda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam (me:kampung), daun salam, lengkuas, geprek, kecap manis, gula merah, air asam jawa, garam, air, Bumbu yang Diiris:, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Kecap Sunda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Iris terlebih dahulu bahan - bahan yang akan di gunakan (Barang Merah, Bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar). , Tumis bumbu yang diiris, lengkuas, dan daun salam sampai harum. , Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna. , Beri kecap, gula merah, dan air asam jawa. , Kasih air secukupnya. , Tunggu hingga air menyusut. , Ayam Kecap Sunda ready to serve🍲.. , Yuk direcook🍲. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap Sunda dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana