Resep: Ayam Kecap lezat
Ayam Kecap. Lihat juga resep Ayam Kecap 🍗, Ayam kecap simpel enak lainnya! The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. In Indonesia, ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones.
Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana.
Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan.
Ayam kecap (chicken in sweet soy sauce).
Menu sarapan pagi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat buat Ayam Kecap menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam Kecap seperti berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 8.
- Siapkan 12 butir bawang merah, iris.
- Siapkan 8 siung bawang putih, iris.
- Anda butuhkan 5 buah cabai merah, iris.
- Anda butuhkan 5 buah cabai hijau,iris.
- Siapkan 1 buah tomat, potong - potong.
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan.
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 sdm kecap asin.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm gula merah (saya pakai 1 bongkah).
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdr gula.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Anda butuhkan 300 ml air.
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
Gado-Gado (mixed vegetables salad with peanut sauce). Kroket kentang (potato croquette with meat filling) - starter. Since that day, my Ayam Kecap…. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana buat Ayam Kecap.
Petunjuk membuat Ayam Kecap
- Siapkan bahan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna, masukkan kecap asin dan kecap manis. Aduk rata kembali..
- Masukkan air dan gula merah, masak hingga gula merah larut dan air berkurang. Masukkan garam, gula dan merica. Tes rasa, masak hingga kuah menyusut dan ayam matang..
Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena rasanya yang manis dan gurih serta resepnya cukup mudah dibuat. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Saat masak Ayam Kecap banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Kecap agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Ayam Kecap untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Kecap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam, potong 8, bawang merah, iris, bawang putih, iris, cabai merah, iris, cabai hijau,iris, tomat, potong - potong, jahe, memarkan, lengkuas, memarkan, daun salam, daun jeruk, kecap asin, kecap manis, gula merah (saya pakai 1 bongkah), garam, sdr gula, merica, air, minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.. , Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna, masukkan kecap asin dan kecap manis. Aduk rata kembali.. , Masukkan air dan gula merah, masak hingga gula merah larut dan air berkurang. Masukkan garam, gula dan merica. Tes rasa, masak hingga kuah menyusut dan ayam matang.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana