Resep: Ayam kecap sedap
Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat masak Ayam kecap menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam kecap adalah:
- Ambil 1 kilo Ayam.
- Ambil 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Anda butuhkan 3 butir Kemiri.
- Ambil 1/2 sdt Lada.
- Anda butuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Ambil seujung kuku Pala.
- Anda butuhkan Serai.
- Ambil Salam laos.
- Ambil Daun jeruk.
- Sediakan Gula pasir.
- Anda butuhkan Gula merah.
- Ambil Kecap.
- Sediakan Garam.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Ayam kecap.
Cara membuat Ayam kecap
- Ayam dipotong sesuai selera, ditaburi garam dan kunir bubuk. Diamkan setengah jam. Lalu goreng setengah matang..
- Uleg bawang merah,bawang putih, kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan serai,salam laos dan daun jeruk..
- Masukkan ayam, aduk supaya nyampur dengan bumbu. Beri air. Masukkan gula merah, gula pasir, kecap, garam,lada bubuk, tumbar bubuk, pala bubuk, atau micin bila suka. Ukurannya sesuaikan lidah masing-masing aja ya. Tes rasa..
- Masak hingga air menyusut atau kira-kira ayamnya sudah merasuk..
- Angkat, taburi brambang goreng.
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. ayam kecap Resep Ayam Kecap - Tahu ayam kecap ekspres.
Saat memasak Ayam kecap banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam kecap agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Ayam kecap agar memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam kecap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Lada, Ketumbar, Pala, Serai, Salam laos, Daun jeruk, Gula pasir, Gula merah, Kecap, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ayam dipotong sesuai selera, ditaburi garam dan kunir bubuk. Diamkan setengah jam. Lalu goreng setengah matang.. , Uleg bawang merah,bawang putih, kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan serai,salam laos dan daun jeruk.. , Masukkan ayam, aduk supaya nyampur dengan bumbu. Beri air. Masukkan gula merah, gula pasir, kecap, garam,lada bubuk, tumbar bubuk, pala bubuk, atau micin bila suka. Ukurannya sesuaikan lidah masing-masing aja ya. Tes rasa.. , Masak hingga air menyusut atau kira-kira ayamnya sudah merasuk.. , Angkat, taburi brambang goreng. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana