Resep: Soto Ayam super simple sempurna
Soto Ayam super simple. Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own.
Heran saya.kok bisa saya bikin soto. Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI. Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat buat Soto Ayam super simple menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Soto Ayam super simple yaitu:
- Ambil Bahan soto.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Sediakan 2 bh daun bawang.
- Anda butuhkan 1 bh serai (digeprek).
- Ambil 3 lbh daun jeruk.
- Siapkan Sejempol lengkuas (digeprek).
- Sediakan Air.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Ambil secukupnya Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Anda butuhkan Pelengkap.
- Sediakan 2 buah telur rebus.
- Siapkan 3 paha ayam ukep (goreng dan suwir2).
- Sediakan Bihun.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Sambal.
Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil. Walaupun membuat begedil tidak susah, tapi saya agak kemalasan untuk menyediakannya seorang diri. Soto ayam adalah sejenis sup ayam berempah yang dimakan dengan nasi himpit / ketupat nasi, bihun atau mi. Hidangan ini popular di Indonesia, Malaysia dan Singapura dan merupakan menu pilihan untuk jamuan di majlis dan perayaan.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Soto Ayam super simple.
Petunjuk memasak Soto Ayam super simple
- Pertama tama kita haluskan bawang merah dan bawang putih dlu ya moms, kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu, masukkan lengkuas, serai daun jeruk dan daun bawang. Tumis sampai bumbu matang dan harum..
- Panaskan air kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi, tambahkan garam, lada, gula, kaldu jamur secukupnya, tunggu. Tunggu hingga kuah mendidih dan siap di hidangkan, tenang moms, meskipun gak pakai tulang ayam sbg kaldu, rasa ttp endul ya moms..
- Siapkan mangkuk, tata bihun, ayam suwir dan telur ayam, kemudian siram.dg kuah sotonya, tambah kan perasan jeruk nipis ya moms bagi yg sukak. Selamat mencoba ☺️.
Proses memasak soto ayam mudah sahaja, cuma banyak jenis bahan rempah digunakan. Itupun rempah yang biasa-biasa saja, yang lazimnya ada di dapur. Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa. Jika lagi ingin masak hidangan yang agak istimewa menurut standard saya, biasanya saya akan 'cut' beberapa langkah atau bahkan bumbu. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni.
Saat buat Soto Ayam super simple banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Soto Ayam super simple agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Soto Ayam super simple agar mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Soto Ayam super simple yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Bahan soto, bawang putih, bawang merah, kunyit bubuk, daun bawang, serai (digeprek), lbh daun jeruk, lengkuas (digeprek), Air, Lada, Garam, Gula, Kaldu jamur, Pelengkap, telur rebus, paha ayam ukep (goreng dan suwir2), Bihun, Jeruk nipis, Sambal, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Soto Ayam super simple, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama tama kita haluskan bawang merah dan bawang putih dlu ya moms, kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu, masukkan lengkuas, serai daun jeruk dan daun bawang. Tumis sampai bumbu matang dan harum.. , Panaskan air kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi, tambahkan garam, lada, gula, kaldu jamur secukupnya, tunggu. Tunggu hingga kuah mendidih dan siap di hidangkan, tenang moms, meskipun gak pakai tulang ayam sbg kaldu, rasa ttp endul ya moms.. , Siapkan mangkuk, tata bihun, ayam suwir dan telur ayam, kemudian siram.dg kuah sotonya, tambah kan perasan jeruk nipis ya moms bagi yg sukak. Selamat mencoba ☺️. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Soto Ayam super simple dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana