Bagaimana memasak Soto ayam santan sederhana

Soto ayam santan. Lihat juga resep Soto Ayam Santan enak lainnya! Lihat juga resep Soto Ayam Santan enak lainnya! Untuk membuat Soto Ayam Santan ikuti langkah-langkah dalam resep berikut ini.

Soto ayam santan Resep masakan kuliner nusantara paling laris saat ini yakni soto ayam santan, namun ternyata masih banyak para ibu rumah tangga yang masih bingung cara … Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Soto ayam santan menggunakan 27 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Soto ayam santan adalah:

  1. Sediakan 1 ekor ayam,dadanya saya biarkan utuh.
  2. Sediakan 2 santan kara.
  3. Ambil 3 bji telur rebus.
  4. Sediakan Segenggam tauge buang buntutnya.
  5. Ambil secukupnya Air.
  6. Anda butuhkan 4 buah kentang iris tipis sebagai kripik.
  7. Ambil Bawang goreng untuk taburan.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Anda butuhkan 8 siung bamer.
  10. Siapkan 3 siung baput.
  11. Anda butuhkan Seruas jahe.
  12. Siapkan 1 jempol kunyit bakar.
  13. Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
  14. Ambil 2 butir kemiri.
  15. Sediakan 1/2 sdt merica.
  16. Ambil Sedikit pala.
  17. Anda butuhkan Bumbu Cemplung.
  18. Ambil 2 lembar daun salam.
  19. Ambil 1 ruas lengkuas.
  20. Anda butuhkan 1 batang serai simpulkan.
  21. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
  22. Siapkan 3 btang daun bawang iris.
  23. Ambil 1 buah tomat iris.
  24. Siapkan 1 sdm garam jgn munjung.
  25. Anda butuhkan Sedikit sasa.
  26. Siapkan 1 sachet royko.
  27. Anda butuhkan 4 sdt gulpas.

Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Seperti soto ayam Lamongan, Soto ayam santan, dan masih banyak lagi. Tentu cara membuat soto ayam yang berbeda ini menjadikan ciri khas masing-masing sajian juga beragam. Cita rasa dan cara membuat soto ayam memang berbeda tiap daerah, namun pada dasarnya terdapat banyak kesamaan.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Soto ayam santan.

Petunjuk membuat Soto ayam santan

  1. Cuci bersih ayam,rebus dada ayam yg utuh dalam panci sampai matang angkat sisihkan kaldunya,selain dada ayam saya bikin ayam goreng.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian msukkan serai dan daun jeruk tumis sampai bumbu benar² matang.
  3. Siapkan kaldu ayam masukkan bumbu yg sdh ditumis,salam dan lengkuas aduk rata kemudian masukkan santan aduk kembali.
  4. Tunggu sampai kuah mendidih trs aduk ya moms jgn sampai santan pecah,tambahkan garam gula penyedap tes rasa jika kurang asin atau yg lain bisa ditambah sesuai selera ya moms.
  5. Jika sdh pas rasnya tambahkan daun bawang iris dan irisan Tomat aduk rata tunggu sampai mendidih kembali jika sdh pas angkat tata dalam mangkuk dgn ayam suwir dan telur rebus jgn lupa kripik kentangnya ya Bun tuangi kuah soto beri taburan bawang goreng soto ayam santan siap disajikan.
  6. Nb:Dada ayam lumuri dgn garam dan baput halus biarkan meresap stelah itu goreng kemudian suwir²,padukan dgn telur rebus dan tauge yummy pasti.

Ada beberapa bahan dasar yang sama, namun tentu selalu ada bahan. Peluang bisnis soto ayam santan ini masih sangat bagus untuk dijalankan karena permintaan pasar yang begitu besar. Apabila Anda ingin membuka usaha kuliner maka soto ayam santan bisa menjadi pilihan yang tepat, karena tidak membutuhkan banyak modal dalam mengelolanya terlebih lagi cara membuat soto ayam santan cukup mudah. Banyak orang yang menyukai soto ayam dengan kuah bening, namun tidak sedikit juga dari mereka yang menyukai soto dengan kuahnya yang berbahan santan. Karena menurut mereka santan kelapa bisa menambah cita rasa gurih alami yang tidak bisa tergantikan oleh bumbu apapun.

Saat masak Soto ayam santan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Soto ayam santan agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Soto ayam santan agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Soto ayam santan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam,dadanya saya biarkan utuh, santan kara, telur rebus, tauge buang buntutnya, Air, kentang iris tipis sebagai kripik, Bawang goreng untuk taburan, Bumbu halus, bamer, baput, jahe, kunyit bakar, ketumbar sangrai, kemiri, merica, pala, Bumbu Cemplung, daun salam, lengkuas, serai simpulkan, daun jeruk, daun bawang iris, tomat iris, garam jgn munjung, sasa, royko, gulpas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Soto ayam santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam,rebus dada ayam yg utuh dalam panci sampai matang angkat sisihkan kaldunya,selain dada ayam saya bikin ayam goreng. , Tumis bumbu halus sampai harum kemudian msukkan serai dan daun jeruk tumis sampai bumbu benar² matang. , Siapkan kaldu ayam masukkan bumbu yg sdh ditumis,salam dan lengkuas aduk rata kemudian masukkan santan aduk kembali. , Tunggu sampai kuah mendidih trs aduk ya moms jgn sampai santan pecah,tambahkan garam gula penyedap tes rasa jika kurang asin atau yg lain bisa ditambah sesuai selera ya moms. , Jika sdh pas rasnya tambahkan daun bawang iris dan irisan Tomat aduk rata tunggu sampai mendidih kembali jika sdh pas angkat tata dalam mangkuk dgn ayam suwir dan telur rebus jgn lupa kripik kentangnya ya Bun tuangi kuah soto beri taburan bawang goreng soto ayam santan siap disajikan. , Nb:Dada ayam lumuri dgn garam dan baput halus biarkan meresap stelah itu goreng kemudian suwir²,padukan dgn telur rebus dan tauge yummy pasti. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Soto ayam santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana