Resep: Mie Ayam Ala Xanderskitchen lezat
Mie Ayam Ala Xanderskitchen.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat buat Mie Ayam Ala Xanderskitchen menggunakan 29 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Mie Ayam Ala Xanderskitchen adalah:
- Anda butuhkan 300 gr mie basah/mie kering (di sini aku pakai mie basah).
- Anda butuhkan 1 ekor ayam kampung (di sini ak pakai ayam negri).
- Anda butuhkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan Seruas jahe, geprek.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdt bubuk merica.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Sediakan 100 ml air (untuk masakan ayam kecapnya).
- Anda butuhkan Bumbu Halus Untuk Ayam.
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Ambil Bahan Minyak Ayam.
- Anda butuhkan 100 ml minyak sayur.
- Ambil Kulit dan lemak ayam.
- Ambil 3 siung bawang putih, dicincang.
- Ambil Bahan Kuah Kaldu.
- Ambil Tulang ayam, kepala, leher, kaki.
- Siapkan 1,5 L air.
- Sediakan secukupnya Garam gula.
- Anda butuhkan Pelengkap.
- Siapkan Sawi.
- Sediakan Bakso.
- Ambil Daun bawang.
- Anda butuhkan Bawang goreng.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Mie Ayam Ala Xanderskitchen.
Langkah-langkah masak Mie Ayam Ala Xanderskitchen
- Cara buat topping ayam: (1) Pisahkan ayam dari tulang dan kulit, potong kotak-kotak (2) Rebus ayam sebentar utk menghilangkan kotoran (3) setelah direbus, buang airnya, tiriskan (4) Panaskan minyak sayur (5) Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam sampai harum (6) Masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna, lalu tambahkan gula, garam,penyedap,kecap,merica,air kaldu secukupnya (7) Cicipi rasa ketika kuah menyusut (kecap bisa ditambahkan).Masak daging hingga empuk.
- Cara membuat minyak ayam: (1) Panaskan wajan dan tuang minyak sayur (2) Masukkan kulit dan lemak ayam, masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering, angkat (3) masukkan bawang putih cincang (4) masak sampai bawang putih garing dan minyak ayam siap digunakan.
- Cara membuat kuah: (1) Rebus tulang dan lainnya ke dalam air (2) Tambahkan garam dan merica secukupnya (3) Masak dengan api kecil sampai sari-sarinya keluar (4) Saring kuahnya dan kuah pun siap digunakan.
- Cara penyajian: (1) Siapkan mangkok. Masukkan 1sdm minyak ayam, 1sdt kecap ikan (boleh skip klo nggak ada), 1/2sdt merica, sedikit garam (2) Masukkan mie yg telah direbus kemudian aduk rata agar minyak tercampur (3) beri topping ayam, bakso, caisim, taburan daun bawang dan bawang goreng (4) Siram mie dengan kuah kaldu atau bisa juga sajikan dengan kuah terpisah (5) Tambahkan kecap, saos dam sambal untuk menambah nikmat mie ayam.
Saat masak Mie Ayam Ala Xanderskitchen banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Mie Ayam Ala Xanderskitchen agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Mie Ayam Ala Xanderskitchen agar memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mie Ayam Ala Xanderskitchen yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan mie basah/mie kering (di sini aku pakai mie basah), ayam kampung (di sini ak pakai ayam negri), sereh, geprek, jahe, geprek, daun salam, kecap manis, kecap asin, bubuk merica, Garam, Gula, air (untuk masakan ayam kecapnya), Bumbu Halus Untuk Ayam, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit, Bahan Minyak Ayam, minyak sayur, Kulit dan lemak ayam, bawang putih, dicincang, Bahan Kuah Kaldu, Tulang ayam, kepala, leher, kaki, air, Garam gula, Pelengkap, Sawi, Bakso, Daun bawang, Bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 29 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mie Ayam Ala Xanderskitchen, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cara buat topping ayam: (1) Pisahkan ayam dari tulang dan kulit, potong kotak-kotak (2) Rebus ayam sebentar utk menghilangkan kotoran (3) setelah direbus, buang airnya, tiriskan (4) Panaskan minyak sayur (5) Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam sampai harum (6) Masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna, lalu tambahkan gula, garam,penyedap,kecap,merica,air kaldu secukupnya (7) Cicipi rasa ketika kuah menyusut (kecap bisa ditambahkan).Masak daging hingga empuk. , Cara membuat minyak ayam: (1) Panaskan wajan dan tuang minyak sayur (2) Masukkan kulit dan lemak ayam, masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering, angkat (3) masukkan bawang putih cincang (4) masak sampai bawang putih garing dan minyak ayam siap digunakan. , Cara membuat kuah: (1) Rebus tulang dan lainnya ke dalam air (2) Tambahkan garam dan merica secukupnya (3) Masak dengan api kecil sampai sari-sarinya keluar (4) Saring kuahnya dan kuah pun siap digunakan. , Cara penyajian: (1) Siapkan mangkok. Masukkan 1sdm minyak ayam, 1sdt kecap ikan (boleh skip klo nggak ada), 1/2sdt merica, sedikit garam (2) Masukkan mie yg telah direbus kemudian aduk rata agar minyak tercampur (3) beri topping ayam, bakso, caisim, taburan daun bawang dan bawang goreng (4) Siram mie dengan kuah kaldu atau bisa juga sajikan dengan kuah terpisah (5) Tambahkan kecap, saos dam sambal untuk menambah nikmat mie ayam. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Ayam Ala Xanderskitchen dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana