Resep: Soto ayam santan sempurna

Soto ayam santan. Lihat juga resep Soto Ayam Santan enak lainnya! Lihat juga resep Soto Ayam Santan enak lainnya! Untuk membuat Soto Ayam Santan ikuti langkah-langkah dalam resep berikut ini.

Resep masakan kuliner nusantara paling laris saat ini yakni soto ayam santan, namun ternyata masih banyak para ibu rumah tangga yang masih bingung cara … Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat buat Soto ayam santan menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Soto ayam santan adalah:

Ambil Daging ayam/tulangan/ceker ayam.
Anda butuhkan 1/2 btr kelapa.
Sediakan bumbu soto jadi yg beli dipasar.
Anda butuhkan daun salam jeruk sereh.
Siapkan masako.
Ambil Secukupnya gula pasir & garam.
Sediakan Sayurannya:.
Siapkan Toge.
Anda butuhkan Kol.
Sediakan bihun rebus.
Siapkan Tomat.
Anda butuhkan iris Daun bawang.
Anda butuhkan jeruk limo.
Sediakan Bawang goreng.
Sediakan Segenggam cabe rawit merah rebus untuk sambelnya.

Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Seperti soto ayam Lamongan, Soto ayam santan, dan masih banyak lagi. Tentu cara membuat soto ayam yang berbeda ini menjadikan ciri khas masing-masing sajian juga beragam. Cita rasa dan cara membuat soto ayam memang berbeda tiap daerah, namun pada dasarnya terdapat banyak kesamaan.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olah Soto ayam santan.

Langkah-langkah masak Soto ayam santan

Buat kuahnya dulu. Peras dan saring santan pisahkan kurleb 3gelas untuk santan kental dan sisanya peras lagi utk santan cair. Saya santan cairnya stengah panci sedang. Sisihkan.
Tumis bumbu soto masukan daun salam jeruk & sereh tumis sampai harum lalu masukan santan cair..
Masukan ayam rebus sampai ayam matang beri garam gula pasir dan masako..
Setelah ayam empuk masukan santan kental kecilkan api dan cek rasa jika sudah pas matikan api..
Iris kecil2 semua sayuran kecuali toge dan bihun. Untuk bihun direbus dulu ya atw siram air panas sampai bihun lemas lalu taruh diwadah & sisihkan..
Penyajiannya: ambil wadah/mangkok. Isi dgn bihun kol & toge. Kalo saya kol sama toge sengaja mentah supaya dimakannya kriuk2☺ klo mau direbus dlu jg boleh selera aja. Lalu siram dgn kuah soto ayam panas beri taburan tomat iris daun bawang. bawang goreng dan perasan jeruk limo..
Lengkapi dgn sambal soto. Jadi deeeeh ☺.. Untk sambalnya sy rebus cabe rawit setan lalu ulek dgn sedikit garam gula pasir dan vetcin..

Ada beberapa bahan dasar yang sama, namun tentu selalu ada bahan. Peluang bisnis soto ayam santan ini masih sangat bagus untuk dijalankan karena permintaan pasar yang begitu besar. Apabila Anda ingin membuka usaha kuliner maka soto ayam santan bisa menjadi pilihan yang tepat, karena tidak membutuhkan banyak modal dalam mengelolanya terlebih lagi cara membuat soto ayam santan cukup mudah. Lihat juga resep Soto ayam santan kuning enak lainnya! Banyak orang yang menyukai soto ayam dengan kuah bening, namun tidak sedikit juga dari mereka yang menyukai soto dengan kuahnya yang berbahan santan.

Saat masak Soto ayam santan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Soto ayam santan agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Soto ayam santan untuk memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Soto ayam santan yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan Daging ayam/tulangan/ceker ayam, kelapa, bumbu soto jadi yg beli dipasar, daun salam jeruk sereh, masako, gula pasir & garam, Sayurannya:, Toge, Kol, bihun rebus, Tomat, Daun bawang, jeruk limo, Bawang goreng, cabe rawit merah rebus untuk sambelnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara masak Soto ayam santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Buat kuahnya dulu. Peras dan saring santan pisahkan kurleb 3gelas untuk santan kental dan sisanya peras lagi utk santan cair. Saya santan cairnya stengah panci sedang. Sisihkan. , Tumis bumbu soto masukan daun salam jeruk & sereh tumis sampai harum lalu masukan santan cair.. , Masukan ayam rebus sampai ayam matang beri garam gula pasir dan masako.. , Setelah ayam empuk masukan santan kental kecilkan api dan cek rasa jika sudah pas matikan api.. , Iris kecil2 semua sayuran kecuali toge dan bihun. Untuk bihun direbus dulu ya atw siram air panas sampai bihun lemas lalu taruh diwadah & sisihkan.. , Penyajiannya: ambil wadah/mangkok. Isi dgn bihun kol & toge. Kalo saya kol sama toge sengaja mentah supaya dimakannya kriuk2☺ klo mau direbus dlu jg boleh selera aja. Lalu siram dgn kuah soto ayam panas beri taburan tomat iris daun bawang. bawang goreng dan perasan jeruk limo.. , Lengkapi dgn sambal soto. Jadi deeeeh ☺.. Untk sambalnya sy rebus cabe rawit setan lalu ulek dgn sedikit garam gula pasir dan vetcin.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Soto ayam santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana