Resep: Ayam geprek sempurna

Ayam geprek. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".

Ayam geprek Iseng iseng bikin ayam geprek, tapi pakenya sambel tomat. Biasanyaa suka banget pedes, tapi karna perut lagi gal bersahahat, jadilah sambelnya tomat ajaa. Ayam penyet adalah hidangan ayam ungkep bumbu kuning yang.

Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat masak Ayam geprek menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ayam geprek adalah:

  1. Sediakan Paha ayam.
  2. Anda butuhkan Putih telur.
  3. Siapkan Bumbu tepung:.
  4. Siapkan 10 sdm tepung terigu serba guna/protein rendah.
  5. Ambil 2 sdm tepung maizena.
  6. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  7. Anda butuhkan Bahan sambal:.
  8. Ambil 10 buah cabe merah.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Sediakan secukupnya Terasi.
  13. Siapkan secukupnya Gula.

Dan bukan hanya ayam, kami juga memiliki variasi hidangan yang cukup beragam untuk memenuhi selera anda. Suara.com - Olahan ayam memang menjadi menu makanan favorit orang Indonesia, maka tak keran banyak restoran hingga warung pinggir jalan yang menawarkan pariasi olahan menu ayam seperti ayam goreng, ayam tepung hingga ayam geprek. Ayam geprek yang renyah dan sambalnya nyess pedas bikin ketagihan, kini sedang hits dan restorannya pun menjamur di tiap kota, kamu bisa bikin di rumah aja dengan. Ayam geprek merupakan olahan masakan yang menggunakan ayam tepung sebagai bahan dasarnya.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam geprek.

Petunjuk membuat Ayam geprek

  1. Siapkan ayam..
  2. Gulingkan ke campuran tepung kering. Celupkan ke kocokan putih telur. Gulingkan kembali ke campuran tepung kering sambil dicubit2 supaya tepung menempel & keribo..
  3. Goreng ayam dengan minyak (deep fry) dan api kecil hingga kuning kecoklatan..
  4. Goreng bahan sambal..
  5. Uleg bahan sambal. Geprekan ayam di atas ulegan sambal. Selamat mencoba..

Untuk resep ayam geprek sendiri hampir sama dengan ayam penyet, ayam gapuk dan ayam sambal kosek, bumbu dan resep yang di pakai juga seperti resep masakan jawa pada umum nya. Perpaduan bumbu pada resep ayam geprek ini memberikan kelezatan yang luar biasa. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Pemilik warung makan di Jalan Wulung Lor, Papringan, yakni Ruminah yang pertama kali membuat ayam geprek.

Saat masak Ayam geprek banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam geprek agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Ayam geprek untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam geprek yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Paha ayam, Putih telur, Bumbu tepung:, tepung terigu serba guna/protein rendah, tepung maizena, garam, Bahan sambal:, cabe merah, bawang putih, bawang merah, Garam, Terasi, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam geprek, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan ayam.. , Gulingkan ke campuran tepung kering. Celupkan ke kocokan putih telur. Gulingkan kembali ke campuran tepung kering sambil dicubit2 supaya tepung menempel & keribo.. , Goreng ayam dengan minyak (deep fry) dan api kecil hingga kuning kecoklatan.. , Goreng bahan sambal.. , Uleg bahan sambal. Geprekan ayam di atas ulegan sambal. Selamat mencoba.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam geprek dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana