Cara memasak Ayam Geprek sempurna

Ayam Geprek. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.

Ayam Geprek Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta.

Menu sarapan: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Ayam Geprek adalah:

  1. Siapkan 400 gram Ayam bagian dada.
  2. Sediakan 200 gram tepung terigu.
  3. Ambil 50 gram Maizena.
  4. Sediakan 1 sdm garam.
  5. Anda butuhkan 1 sdt lada bubuk.
  6. Ambil Minyak untuk menggoreng.
  7. Siapkan Bahan sambal.
  8. Ambil 100 gram Cabe merah.
  9. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  12. Sediakan 1 sdt Kaldu jamur.

RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Ayam Geprek.

Cara membuat Ayam Geprek

  1. Potong-potong ayam tipis dan memanjang, atau sesuai selera, balur dengan sedikit lada dan garam. Diamkan 30menit..
  2. Tambahkan 100gram tepung dan sedikit maizena, garam dan lada bubuk. Gaulkan merata keseluruh permukaan ayam..
  3. Panaskan minyak banyak, api sedang, Sembari menunggu minyak panas, ayam akan lembab dan tepung menjadi lengket ke ayam, tambahkan sisa tepung dan maizena, aduk-aduk terus sampai semua terbalut tepung kering. Lalu angkat,sambil ditepuk-tepuk ke pinggiran wadah, lalu goreng. Untuk sisa potongan ayam kecil2, bisa disaring agar mudah digoreng, yang ini jadi favorit ana, Kriuk 2 soalnya. Sisa tepungnya jangan dibuang ya, bisa dimasukkan plastik, taruh dikulkas, kapan-kapan bisa dijadikan bahan bakwan.
  4. Setelah matang, angkat, tiriskan..
  5. Untuk bahan sambal, haluskan cabe merah cabe rawit bawang merah dan bawang putih..
  6. Panaskan minyak, gunakan api kecil tumis bahan sambal sebentar saja. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Angkat..
  7. Terakhir. Geprek sambal diatas ayam crispy. Siap disajikan..

Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.

Saat buat Ayam Geprek banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Geprek agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Ayam Geprek untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Geprek yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ayam bagian dada, tepung terigu, Maizena, garam, lada bubuk, Minyak untuk menggoreng, Bahan sambal, Cabe merah, cabe rawit, bawang putih, garam, Kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Geprek, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong-potong ayam tipis dan memanjang, atau sesuai selera, balur dengan sedikit lada dan garam. Diamkan 30menit.. , Tambahkan 100gram tepung dan sedikit maizena, garam dan lada bubuk. Gaulkan merata keseluruh permukaan ayam.. , Panaskan minyak banyak, api sedang, Sembari menunggu minyak panas, ayam akan lembab dan tepung menjadi lengket ke ayam, tambahkan sisa tepung dan maizena, aduk-aduk terus sampai semua terbalut tepung kering. Lalu angkat,sambil ditepuk-tepuk ke pinggiran wadah, lalu goreng. Untuk sisa potongan ayam kecil2, bisa disaring agar mudah digoreng, yang ini jadi favorit ana, Kriuk 2 soalnya. Sisa tepungnya jangan dibuang ya, bisa dimasukkan plastik, taruh dikulkas, kapan-kapan bisa dijadikan bahan bakwan. , Setelah matang, angkat, tiriskan.. , Untuk bahan sambal, haluskan cabe merah cabe rawit bawang merah dan bawang putih.. , Panaskan minyak, gunakan api kecil tumis bahan sambal sebentar saja. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Angkat.. , Terakhir. Geprek sambal diatas ayam crispy. Siap disajikan.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Geprek dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana