Cara bikin Ayam geprek sambel matah sempurna
Ayam geprek sambel matah. Dalam vidio kali ini saya memberikan resep dan cara memasak ayam. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan.
Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda.
Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma!
Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat masak Ayam geprek sambel matah menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam geprek sambel matah adalah:
- Siapkan 200 gr ayam (filet).
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bahan marinasi ayam.
- Ambil 1 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Anda butuhkan 1 sdt kecap asin.
- Anda butuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan adonan.
- Ambil 15 sdm tepung terigu (cakra).
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Anda butuhkan Bahan pencelup.
- Siapkan 300 ml air es.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan Sambel matah.
- Sediakan Lihat di resep saya lainnya.
Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku?? Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 12 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam geprek sambel matah.
Langkah-langkah buat Ayam geprek sambel matah
- Siapkan bahan adonan tepung..
- Siram ayam dengan air jeruk nipis, biarkan sebentar lalu bilas. Dari 500 gr ayam di d filet jadi 200 gr dan saya iris jd 8..
- Marinasi ayam, campur bahan adonan jadi satu, juga campur bahan pencelup.
- Pertama-tama nasukan ayam ke dalam tepung. Cukup tepung tercampur rata pada ayam, jangan di tekan atas di remas-remas nanti hasilnya keras.
- Lalu masukan ke dalam pencelup. Pada gambar adalah hasil setelah di masukan ke bahan pencelup.
- Dan kembali ke tepung.
- Kembali lagi ke bahan pencelup.
- Terakhir masukan kembali ke tepung. Bentuk nya jd keriting..
- Dan goreng dengan minyak panas dan api sedang cenderung kecil. Minyaknya yang banyak yaa...agar tertutupi semua permukaan ayam jadi tak perlu di balik..
- Dan ini hasilnya.
- Geprek dulu sebelum di sajikan.
- Selesaaii...
Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Setelah semua bahan tercampur, tekan dengan sendok. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah.
Saat memasak Ayam geprek sambel matah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam geprek sambel matah agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara buat Ayam geprek sambel matah untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam geprek sambel matah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam (filet), jeruk nipis, Bahan marinasi ayam, bawang putih (haluskan), saus tiram, kecap asin, lada bubuk, garam, Bahan adonan, tepung terigu (cakra), bawang putih bubuk, baking soda, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, Bahan pencelup, air es, susu bubuk, Sambel matah, Lihat di resep saya lainnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam geprek sambel matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan adonan tepung.. , Siram ayam dengan air jeruk nipis, biarkan sebentar lalu bilas. Dari 500 gr ayam di d filet jadi 200 gr dan saya iris jd 8.. , Marinasi ayam, campur bahan adonan jadi satu, juga campur bahan pencelup. , Pertama-tama nasukan ayam ke dalam tepung. Cukup tepung tercampur rata pada ayam, jangan di tekan atas di remas-remas nanti hasilnya keras. , Lalu masukan ke dalam pencelup. Pada gambar adalah hasil setelah di masukan ke bahan pencelup. , Dan kembali ke tepung. , Kembali lagi ke bahan pencelup. , Terakhir masukan kembali ke tepung. Bentuk nya jd keriting.. , Dan goreng dengan minyak panas dan api sedang cenderung kecil. Minyaknya yang banyak yaa...agar tertutupi semua permukaan ayam jadi tak perlu di balik.. , Dan ini hasilnya. , Geprek dulu sebelum di sajikan. , Selesaaii... , yang terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam geprek sambel matah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana