Cara membuat Ayam geprek sambel matah gurih
Ayam geprek sambel matah. Ayam geprek sambal matah pun siap disantap, jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat. Tulisan ini adalah kiriman dari user, isi tulisan ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis. Lihat juga resep Sambal geprek enak lainnya!
Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. HaiBunda punya resep Ayam Geprek Sambal Matah simpel dan nikmat yang bisa Bunda coba nih!
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Ayam geprek sambel matah menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ayam geprek sambel matah yaitu:
- Anda butuhkan 200 gr ayam (filet).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bahan marinasi ayam.
- Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Ambil 1 sdt kecap asin.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan adonan.
- Ambil 15 sdm tepung terigu (cakra).
- Anda butuhkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdt baking soda.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan Bahan pencelup.
- Siapkan 300 ml air es.
- Anda butuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Ambil Sambel matah.
- Ambil Lihat di resep saya lainnya.
Sambal matah adalah sambal khas dari Bali yang rasanya sudah tidak diragukan lagi. Resep Ayam Geprek Bensu Sambal Matah. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 12 langkah yang memandu bagaimana buat Ayam geprek sambel matah.
Cara masak Ayam geprek sambel matah
- Siapkan bahan adonan tepung..
- Siram ayam dengan air jeruk nipis, biarkan sebentar lalu bilas. Dari 500 gr ayam di d filet jadi 200 gr dan saya iris jd 8..
- Marinasi ayam, campur bahan adonan jadi satu, juga campur bahan pencelup.
- Pertama-tama nasukan ayam ke dalam tepung. Cukup tepung tercampur rata pada ayam, jangan di tekan atas di remas-remas nanti hasilnya keras.
- Lalu masukan ke dalam pencelup. Pada gambar adalah hasil setelah di masukan ke bahan pencelup.
- Dan kembali ke tepung.
- Kembali lagi ke bahan pencelup.
- Terakhir masukan kembali ke tepung. Bentuk nya jd keriting..
- Dan goreng dengan minyak panas dan api sedang cenderung kecil. Minyaknya yang banyak yaa...agar tertutupi semua permukaan ayam jadi tak perlu di balik..
- Dan ini hasilnya.
- Geprek dulu sebelum di sajikan.
- Selesaaii...
Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Rumah makan milik Ruben Onsu tersebut menawarkan beragam olah ayam geprek, dan salah satunya adalah ayam geprek sambal matah. Sambal matah sendiri merupakan salah satu resep tradisional dari Bali. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Saat buat Ayam geprek sambel matah banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam geprek sambel matah agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak Ayam geprek sambel matah agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam geprek sambel matah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam (filet), jeruk nipis, Bahan marinasi ayam, bawang putih (haluskan), saus tiram, kecap asin, lada bubuk, garam, Bahan adonan, tepung terigu (cakra), bawang putih bubuk, baking soda, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, Bahan pencelup, air es, susu bubuk, Sambel matah, Lihat di resep saya lainnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam geprek sambel matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan adonan tepung.. , Siram ayam dengan air jeruk nipis, biarkan sebentar lalu bilas. Dari 500 gr ayam di d filet jadi 200 gr dan saya iris jd 8.. , Marinasi ayam, campur bahan adonan jadi satu, juga campur bahan pencelup. , Pertama-tama nasukan ayam ke dalam tepung. Cukup tepung tercampur rata pada ayam, jangan di tekan atas di remas-remas nanti hasilnya keras. , Lalu masukan ke dalam pencelup. Pada gambar adalah hasil setelah di masukan ke bahan pencelup. , Dan kembali ke tepung. , Kembali lagi ke bahan pencelup. , Terakhir masukan kembali ke tepung. Bentuk nya jd keriting.. , Dan goreng dengan minyak panas dan api sedang cenderung kecil. Minyaknya yang banyak yaa...agar tertutupi semua permukaan ayam jadi tak perlu di balik.. , Dan ini hasilnya. , Geprek dulu sebelum di sajikan. , Selesaaii... , yang terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam geprek sambel matah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana