Resep: Ayam Geprek gurih
Ayam Geprek. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
Selamat menyaksikan.🥳🥳 Bikin ayam krispi, terus bosen kalo makan pake saos botolan.
Iseng iseng bikin ayam geprek, tapi pakenya sambel tomat.
Biasanyaa suka banget pedes, tapi karna perut lagi gal bersahahat, jadilah sambelnya tomat ajaa.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat buat Ayam Geprek menggunakan 27 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam Geprek adalah:
- Sediakan ayam.
- Ambil Bahan ayam:.
- Sediakan bawang putih.
- Anda butuhkan lada bubuk.
- Ambil garam.
- Anda butuhkan air.
- Anda butuhkan Bahan basah:.
- Ambil Perbandingan tepung (4:1).
- Siapkan tepung terigu (4).
- Anda butuhkan tepung tapioka (1).
- Sediakan lada bubuk.
- Siapkan garam.
- Sediakan royco.
- Ambil air.
- Sediakan Bahan kering:.
- Siapkan Perbandingan tepung (4:1).
- Sediakan tepung terigu (4).
- Ambil tepung tapioka (1).
- Siapkan Bahan sambal:.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan cabai rawit.
- Sediakan cabai merah.
- Sediakan tomat (boleh skip).
- Siapkan garam.
- Siapkan royco.
- Ambil minyak.
Ayam penyet adalah hidangan ayam ungkep bumbu kuning yang. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. lihat menu. Suara.com - Olahan ayam memang menjadi menu makanan favorit orang Indonesia, maka tak keran banyak restoran hingga warung pinggir jalan yang menawarkan pariasi olahan menu ayam seperti ayam goreng, ayam tepung hingga ayam geprek. Ayam geprek yang renyah dan sambalnya nyess pedas bikin ketagihan, kini sedang hits dan restorannya pun menjamur di tiap kota, kamu bisa bikin di rumah aja dengan.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana memasak Ayam Geprek.
Cara memasak Ayam Geprek
- Rebus ayam hingga setengah matang.
- Untuk bahan ayam, haluskan bawang putih kemudian campurkan dengan lada bubuk, air dan garam. Masukkan ayam, aduk hingga rata kemudian dinginkan di kulkas selama 30 menit.
- Siapkan bumbu basah dan kering, masukkan ayam dalam bumbu basah kemudian lumuri dengan bumbu kering sambil di tekan2 agar bumbu kering nya menempel. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
- Panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah dan bawang putih hingga kuning kecoklatan kemudian ulek.
- Goreng cabai dan ulek bersama bawang merah putih yang tadi sudah di ulek..
- Goreng tomat. Masukkan tomat, garam dan royco, ulek hingga tercampur rata. Guyurkan minyak panas 2 sdm dalam ulekan.
- Letakkan ayam dalam cobek kemudian geprek.
- Siap di santap bersama nasi hangat.
Ayam geprek merupakan olahan masakan yang menggunakan ayam tepung sebagai bahan dasarnya. Untuk resep ayam geprek sendiri hampir sama dengan ayam penyet, ayam gapuk dan ayam sambal kosek, bumbu dan resep yang di pakai juga seperti resep masakan jawa pada umum nya. Perpaduan bumbu pada resep ayam geprek ini memberikan kelezatan yang luar biasa. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek.
Saat buat Ayam Geprek banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Geprek agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Ayam Geprek agar memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Geprek yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam, Bahan ayam:, bawang putih, lada bubuk, garam, air, Bahan basah:, Perbandingan tepung (4:1), tepung terigu (4), tepung tapioka (1), lada bubuk, garam, royco, air, Bahan kering:, Perbandingan tepung (4:1), tepung terigu (4), tepung tapioka (1), Bahan sambal:, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, tomat (boleh skip), garam, royco, minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam Geprek, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam hingga setengah matang. , Untuk bahan ayam, haluskan bawang putih kemudian campurkan dengan lada bubuk, air dan garam. Masukkan ayam, aduk hingga rata kemudian dinginkan di kulkas selama 30 menit. , Siapkan bumbu basah dan kering, masukkan ayam dalam bumbu basah kemudian lumuri dengan bumbu kering sambil di tekan2 agar bumbu kering nya menempel. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. , Panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah dan bawang putih hingga kuning kecoklatan kemudian ulek. , Goreng cabai dan ulek bersama bawang merah putih yang tadi sudah di ulek.. , Goreng tomat. Masukkan tomat, garam dan royco, ulek hingga tercampur rata. Guyurkan minyak panas 2 sdm dalam ulekan. , Letakkan ayam dalam cobek kemudian geprek. , Siap di santap bersama nasi hangat. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Geprek dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana