Resep: Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk lezat
Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk. Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk #ALAISNI Tonton videonya sampai beres ya guys!!! Jangan lupa like & subscribe:) Semoga bermanfaat:). Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Cara membuat sambal ayam geprek pedas : Pertama cuci bersih cabe rawitnya dan buang tangkainya lalu tiriskan.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat masak Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk yaitu:
- Sediakan Bahan Ayam Goreng Tepung.
- Siapkan daging ayam (dada).
- Anda butuhkan telur.
- Anda butuhkan tepung terigu.
- Ambil tepung maizena.
- Anda butuhkan merica bubuk.
- Anda butuhkan bubuk bawang putih.
- Siapkan garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu sambal (1 porsi).
- Anda butuhkan cabai rawit (sesuai selera).
- Anda butuhkan bawang putih.
- Siapkan gula jawa (secukupnya).
- Sediakan kencur.
- Anda butuhkan daun jeruk (buang tulangnya).
- Sediakan garam.
Ambil cobek lalu masukkan cabai dan Minyak goreng panas sedikit saja. Pertama ambil cobekan lalu masukkan batang sereh dan daun jeruk yang. Cara Membuat Ayam Geprek Mozarella: Bumbui ayam dengan jeruk nipis, garam, dan lada. Lumuri dengan telur (kocok terlebih dahulu) dan tepung terigu.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk.
Langkah-langkah buat Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk
- Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Tiriskan. Lalu baluri ayam dengan merica bubuk, garam dan bawang putih..
- Campurkan kedua tepung sampai rata. Kocok telur. Lalu celupkan ayam ke telur lalu ke campuran tepung (sambil ditekan-tekan/dicubit-cubit supaya merata sampai kedalam).
- Panaskan minyak dgn api sedang. Masukkan ayam yg telah dibaluri tepung tadi ke telur dan tepung kembali baru digoreng. (2 x dibaluri telur & tepung).
- Setelah kuning kecoklatan, angkat ayam dan tiriskan. Bahan ayam tepung sudah jadi. Siap digeprek. Kalo gak suka pedas, ayam tepung ini sudah bisa langsung dimakan. (Kalo saya buat cemilan sambil nunggu yg lain) hehe.
- Cuci bumbu sambal. Bakar dahulu terasi agar bau khasnya keluar. Pisahkan tulang daun jeruk dan potong kecil biar gampang diuleg..
- Setelah sambal jadi, campurkan ayam tepung kira-kira untuk 1 porsi. Geprek/tekan-tekan ayam, jgn terlalu keras, lalu aduk/bolak-balik dgn sambal agar merata..
- Kalau sudah rata, Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk untuk 1 porsi siap disajikan..
Panaskan minyak, tumis bahan bumbu halus (jangan lupa untuk menghaluskan semua bahan terlebih dahulu), daun salam dan lengkuas hingga. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat.
Saat memasak Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk agar memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Bahan Ayam Goreng Tepung, daging ayam (dada), telur, tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk, bubuk bawang putih, garam, Minyak goreng, Bumbu sambal (1 porsi), cabai rawit (sesuai selera), bawang putih, gula jawa (secukupnya), kencur, daun jeruk (buang tulangnya), garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Tiriskan. Lalu baluri ayam dengan merica bubuk, garam dan bawang putih.. , Campurkan kedua tepung sampai rata. Kocok telur. Lalu celupkan ayam ke telur lalu ke campuran tepung (sambil ditekan-tekan/dicubit-cubit supaya merata sampai kedalam). , Panaskan minyak dgn api sedang. Masukkan ayam yg telah dibaluri tepung tadi ke telur dan tepung kembali baru digoreng. (2 x dibaluri telur & tepung). , Setelah kuning kecoklatan, angkat ayam dan tiriskan. Bahan ayam tepung sudah jadi. Siap digeprek. Kalo gak suka pedas, ayam tepung ini sudah bisa langsung dimakan. (Kalo saya buat cemilan sambil nunggu yg lain) hehe. , Cuci bumbu sambal. Bakar dahulu terasi agar bau khasnya keluar. Pisahkan tulang daun jeruk dan potong kecil biar gampang diuleg.. , Setelah sambal jadi, campurkan ayam tepung kira-kira untuk 1 porsi. Geprek/tekan-tekan ayam, jgn terlalu keras, lalu aduk/bolak-balik dgn sambal agar merata.. , Kalau sudah rata, Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk untuk 1 porsi siap disajikan.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana