Cara masak Mie Ayam Ceker Rumahan lezat

Mie Ayam Ceker Rumahan. Resep mie ayam ceker rumahan - mie ayan buatan rumah Mie ayam rumahan komplit. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?

Mie Ayam Ceker Rumahan Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Kalau mau ditambah dengan ceker ayam juga boleh. Tapi harus dihaluskan dulu pakai presto, ya.

Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat buat Mie Ayam Ceker Rumahan menggunakan 30 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Mie Ayam Ceker Rumahan seperti berikut:

  1. Sediakan 1/2 kg ceker ayam.
  2. Sediakan 1/2 kg daging ayam (potong kecil, pisahkan lemak dan kulit).
  3. Sediakan 1 ikat Sawi.
  4. Sediakan Bumbu halus :.
  5. Sediakan 8 siung bawang merah.
  6. Ambil 8 siung bawang putih.
  7. Ambil 1 ruas jari jahe.
  8. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  10. Siapkan 1 sdt lada.
  11. Anda butuhkan 5 kemiri yang sudah disangrai.
  12. Ambil Bahan minyak ayam :.
  13. Ambil Kulit dan lemak ayam.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  15. Anda butuhkan 1 batang serai digeprek.
  16. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  17. Ambil 2 lembar daun salam.
  18. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
  19. Sediakan 300 ml minyak.
  20. Anda butuhkan Bumbu tambahan tumis :.
  21. Sediakan 1 batang serai digeprek.
  22. Siapkan 2 lembar daun salam.
  23. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
  24. Sediakan 5 sdm makan kecap.
  25. Sediakan Secukupnya garam.
  26. Sediakan Secukupnya totole.
  27. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  28. Ambil 1 batang daun bawang.
  29. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
  30. Sediakan 2 bks mie burung dara sachet/ mie basah.

Biar mie ayam rumahan ini lebih hot, tambahkan saus sesuai selera. Mie Ayam merupakan salah satu jajanan yang paling di gemari selain Bakso, Mie ayam identik dengan jajanan praktis dan hemat. Mie ayam yang di campur dengan sayur sawi hijau lalu di siram dengan kuah ayam yang khas, menciptakan cita rasa Lezat dan gurih. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Mie Ayam Ceker Rumahan.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Ceker Rumahan

  1. Langkah pertama, ceker yang telah bersih direbus terlebih dahulu agar lunak. Jika ceker sudah lunak, matikan api dan tiriskan. Untuk kaldu ceker disarankan tidak dibuang, karena dapat digunakan kembali untuk campuran kuah.
  2. Sambil menunggu ceker lunak, persiapkan untuk memasak bumbu halus. Blender bahan bumbu halus dengan menggunakan tambahan sedikit air. Jika sudah halus, lalu sisihkan.
  3. Panaskan 300ml minyak, lalu goreng kulit dan lemak ayam menggunakan api kecil. Sebelum matang, masukkan pula serai, salam, daun jeruk purut, bawang dan ketumbar sebagai bumbu tambahan. Jika sudah matang, saring minyak ayam dan sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus dengan ditambahkan serai, daun salam dan daun jeruk purut sampai matang, lalu masukkan daging ayam. Jika sudah matang tambahkan air matang dan masukkan ceker. Masak sampai mendidih lalu masukkan kecap dan koreksi rasa. Dapat ditambahkan pula tepung maizena jika ingin kuahnya menjadi kental.
  5. Persiapkan pula bahan lainnya seperti mie dan sawi yang sudah di rebus. Selain itu siapkan kuah mie, bahannya hanya air yang direbus dengan daun bawang, bawang goreng, totole dan kaldu ceker.
  6. Jika semua bahan telah siap, mulailah untuk meracik. Pertama masukkan 2sdm minyak ayam, dan sedikit lada ke mangkok. Masukkan mie, lalu aduk rata. Jika sudah tambahkan ayam dan ceker, beserta kuah ceker (ini yang bikin enak hehe 😘). Tambahkan topping sayur sawi, potongan daun bawang, bawang goreng, kecap dan guyur dengan kuah panas ♥️. Lebih mantap lagi ditambah sambal dan saos sambal hehe. Selamat mencoba ya 🥰.

Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam. Tak sulit membuat mie ayam enak di rumah. Yang kamu perlukan adalah membuat minyak ayam dan ayam bumbu kecapnya. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda.

Saat buat Mie Ayam Ceker Rumahan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Mie Ayam Ceker Rumahan agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Mie Ayam Ceker Rumahan untuk mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mie Ayam Ceker Rumahan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ceker ayam, daging ayam (potong kecil, pisahkan lemak dan kulit), Sawi, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, lada, kemiri yang sudah disangrai, Bahan minyak ayam :, Kulit dan lemak ayam, ketumbar, serai digeprek, bawang putih, daun salam, daun jeruk purut, minyak, Bumbu tambahan tumis :, serai digeprek, daun salam, daun jeruk purut, makan kecap, garam, totole, minyak wijen, daun bawang, bawang goreng, mie burung dara sachet/ mie basah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 30 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Mie Ayam Ceker Rumahan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Langkah pertama, ceker yang telah bersih direbus terlebih dahulu agar lunak. Jika ceker sudah lunak, matikan api dan tiriskan. Untuk kaldu ceker disarankan tidak dibuang, karena dapat digunakan kembali untuk campuran kuah. , Sambil menunggu ceker lunak, persiapkan untuk memasak bumbu halus. Blender bahan bumbu halus dengan menggunakan tambahan sedikit air. Jika sudah halus, lalu sisihkan. , Panaskan 300ml minyak, lalu goreng kulit dan lemak ayam menggunakan api kecil. Sebelum matang, masukkan pula serai, salam, daun jeruk purut, bawang dan ketumbar sebagai bumbu tambahan. Jika sudah matang, saring minyak ayam dan sisihkan. , Tumis bumbu halus dengan ditambahkan serai, daun salam dan daun jeruk purut sampai matang, lalu masukkan daging ayam. Jika sudah matang tambahkan air matang dan masukkan ceker. Masak sampai mendidih lalu masukkan kecap dan koreksi rasa. Dapat ditambahkan pula tepung maizena jika ingin kuahnya menjadi kental. , Persiapkan pula bahan lainnya seperti mie dan sawi yang sudah di rebus. Selain itu siapkan kuah mie, bahannya hanya air yang direbus dengan daun bawang, bawang goreng, totole dan kaldu ceker. , Jika semua bahan telah siap, mulailah untuk meracik. Pertama masukkan 2sdm minyak ayam, dan sedikit lada ke mangkok. Masukkan mie, lalu aduk rata. Jika sudah tambahkan ayam dan ceker, beserta kuah ceker (ini yang bikin enak hehe 😘). Tambahkan topping sayur sawi, potongan daun bawang, bawang goreng, kecap dan guyur dengan kuah panas ♥️. Lebih mantap lagi ditambah sambal dan saos sambal hehe. Selamat mencoba ya 🥰. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Ayam Ceker Rumahan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana