Resep: Ayam Bakar Pedas Manis sempurna
Ayam Bakar Pedas Manis. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Seperti juga resep ayam kalasan, ayam bakar taliwang atau resep ayam lainnya, pemilihan daging ayam yang akan digunakan menjadi salah satu faktor penting untuk membuat resep masakan Indonesia ini rasanya enak dan lezat. Selain itu, pemilihan kecap manis atau kecap pedas yang akan. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat masak Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ayam Bakar Pedas Manis yaitu:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 4.
- Siapkan 8 siung Bawang putih.
- Ambil 8 bh Bawang merah.
- Ambil 5 cm Kunyit (kira-kira sejempol).
- Anda butuhkan 5 cm Lengkuas.
- Sediakan 5 bh Cabe merah.
- Ambil 20 bh Cabe rawit.
- Siapkan Haluskan semua bumbu diatas.
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Jintan bubuk.
- Ambil 1 btg Sereh geprek.
- Anda butuhkan 3 lbr Daun Jeruk.
- Sediakan 3 lbr Daun salam.
- Siapkan 1 sdm Garam (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm Gula (sesuai selera).
- Anda butuhkan 1 sdm Kaldu bubuk (sesuai selera).
- Ambil 10 sdm Kecap manis (sesuai selera).
- Anda butuhkan 1 ltr Air (menyesuaikan).
- Ambil 5 sdm Minyak untuk menumis.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ini resep Ayam Bakar Pedas Manis Lezato yang harus Kawan Kuliner coba! Dengan rempah khas Nusantara, ditambah manisnya kecap Bango yang terbuat tanpa.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olah Ayam Bakar Pedas Manis.
Cara memasak Ayam Bakar Pedas Manis
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sisa bahan lainnya. Masukkan ayam, aduk hingga rata. Masukkan air. Cek rasa..
- Pindahkan ke panci presto. Masak selama 15 menit sejak mendesis. Setelah dingin keluarkan ayam. Masak lagi hingga kuah mengental..
- Bakar ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu hingga matang..
Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Ini dalah salah satu ayam bakar kesukaan saya. Kenapa? karena ayam bakar pedas manis ini di buat dengan bumbu spesial.
Saat masak Ayam Bakar Pedas Manis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Bakar Pedas Manis agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Ayam Bakar Pedas Manis agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Bakar Pedas Manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam, potong 4, Bawang putih, Bawang merah, Kunyit (kira-kira sejempol), Lengkuas, Cabe merah, Cabe rawit, Haluskan semua bumbu diatas, Ketumbar bubuk, Jintan bubuk, Sereh geprek, Daun Jeruk, Daun salam, Garam (sesuai selera), Gula (sesuai selera), Kaldu bubuk (sesuai selera), Kecap manis (sesuai selera), Air (menyesuaikan), Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Bakar Pedas Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sisa bahan lainnya. Masukkan ayam, aduk hingga rata. Masukkan air. Cek rasa.. , Pindahkan ke panci presto. Masak selama 15 menit sejak mendesis. Setelah dingin keluarkan ayam. Masak lagi hingga kuah mengental.. , Bakar ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu hingga matang.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Bakar Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana