Cara bikin Ayam Bakar Ala Resto Padang lengkap
Ayam Bakar Ala Resto Padang. Ayam Bakar Ala Resto - JL. Indonesian restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Resep ayam bakar madu ini sangat enak , apalagi di tambah dengan kandungan gizi ayam yang banyak terutama protein hewani yang baik untuk tubuh.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Ingin ayam bakar yang lebih terasa rempahnya, Moms?
Kalau begitu silakan coba resep ayam bakar pedas ala Padang berikut.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Ayam Bakar Ala Resto Padang menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Bakar Ala Resto Padang adalah:
- Sediakan Aku pakai setengah ekor ayam ukuran sedang, aku dipotong jadi 5.
- Sediakan Santan Kara 2 kotak (kalau mau pakai santan murni juga boleh ya).
- Anda butuhkan daun salam ukuran besar.
- Siapkan daun jeruk (aku suka banget daun jeruk jadi bisa pakai banyak hehe).
- Siapkan garam.
- Ambil kaldu jamur.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Sediakan cabai merah keriting (atau boleh sesuai selera kalau maunya lebih pedes,karna pak suami ga bisa terlalu pedes jadi aku secukupnya aja).
- Anda butuhkan kemiri.
- Ambil lengkuas.
- Siapkan kunyit.
- Ambil ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan jahe.
- Anda butuhkan merica bubuk.
Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang-gampang susah kalau tidak mengerti dengan benar cara bakar ayam yang akan dimasak. Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made, bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya. Menu berbahan dasar ayam lainnya juga bisa dicicipi. Kelezatannya yang tiada tara bisa dinikmati dengan berbagai cara pengolahan, mulai dari ala resto hingga home made.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana buat Ayam Bakar Ala Resto Padang.
Langkah-langkah masak Ayam Bakar Ala Resto Padang
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Apinya jangan terlalu besar yaa..
- Jika tumisan sudah mulai berminyak, masukkan potongan ayam lalu aduk dengan bumbu sampai rata dan biarkan bumbu meresap.
- Masukkan santan dan air sampai ayam terendam, jangan lupa masukan garam dan penyedap secukupnya ya..
- Masak dengan api sedang agar ayam matang merata dan empuk, biarkan sampai kuahnya mengental..
- Siapkan pemanggang/ oven / teflon. Angkat ayam, dan mulai di panggang / bakar, sambil di oles dengan bumbu sisa ungkep..
- Setelah matang, siapkan di piring saji dan ayam siap dinikmati..
Sebut saja tempura ayam, tempura sayuran dan lainnya. Kali ini kita akan berikan cara membuat tempura ikan dan udang tempura yang lezat, krispi dan renyah ala resto. Tentu saja dengan bahan sederhana dan tips cara memasaknya supaya renyah diluar dan empuk didalam. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Saat buat Ayam Bakar Ala Resto Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Bakar Ala Resto Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Ayam Bakar Ala Resto Padang untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Bakar Ala Resto Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Aku pakai setengah ekor ayam ukuran sedang, aku dipotong jadi 5, Santan Kara 2 kotak (kalau mau pakai santan murni juga boleh ya), daun salam ukuran besar, daun jeruk (aku suka banget daun jeruk jadi bisa pakai banyak hehe), garam, kaldu jamur, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting (atau boleh sesuai selera kalau maunya lebih pedes,karna pak suami ga bisa terlalu pedes jadi aku secukupnya aja), kemiri, lengkuas, kunyit, ketumbar bubuk, jahe, merica bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Bakar Ala Resto Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Apinya jangan terlalu besar yaa.. , Jika tumisan sudah mulai berminyak, masukkan potongan ayam lalu aduk dengan bumbu sampai rata dan biarkan bumbu meresap. , Masukkan santan dan air sampai ayam terendam, jangan lupa masukan garam dan penyedap secukupnya ya.. , Masak dengan api sedang agar ayam matang merata dan empuk, biarkan sampai kuahnya mengental.. , Siapkan pemanggang/ oven / teflon. Angkat ayam, dan mulai di panggang / bakar, sambil di oles dengan bumbu sisa ungkep.. , Setelah matang, siapkan di piring saji dan ayam siap dinikmati.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Bakar Ala Resto Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana