Resep: AYAM BAKAR MOM 'K2' gurih

AYAM BAKAR MOM 'K2'. Rasa dari menu kita hari ini Halkit benar-benar meletak, pedas mantap karena memakai salah satu sambal indonesia yaitu sambal Andaliman. Roa. ini adalah resep andalan dari almarhumah mamaku. Dan karena coming soon adalah birthday beliau, jd Mama Zalfa ingin berbagi resep ini, sebagai.

AYAM BAKAR MOM 'K2' Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Makan malam memang Pas, Nikmat dan Mantap dengan menu utama Ayam Bakar Madu PRIANGAN. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah mencobanya.

Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak AYAM BAKAR MOM 'K2' menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan AYAM BAKAR MOM 'K2' adalah:

  1. Anda butuhkan BAHAN DASAR👇.
  2. Siapkan 1 kg Ayam (bagian utuh paha atas bawah).
  3. Ambil 800 ml air kelapa.
  4. Ambil BUMBU 👇.
  5. Sediakan 3 batang serai.
  6. Ambil 2 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 4 cm jahe.
  8. Ambil 4 bulatan asam jawa (hrga @1000).
  9. Sediakan BUMBU HALUS👇.
  10. Siapkan 10 siung Bawang Putih.
  11. Sediakan 8 cabe merah besar.
  12. Anda butuhkan 10 cabe rawit merah (bisa di kurangi sesuai selera atau skip).
  13. Sediakan 5 buah kemiri sangrai.
  14. Anda butuhkan 2,5 sdt ketumbar sangrai.
  15. Sediakan BUMBU PENYEDAP👇.
  16. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  17. Siapkan 2 sdm gula merah serut.
  18. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  19. Ambil 1 sdt kaldu bubuk (optional).
  20. Anda butuhkan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
  21. Anda butuhkan Minyak goreng.
  22. Siapkan BUMBU MARINASI AYAM👇.
  23. Ambil 2 sdm perasan jeruk nipis.
  24. Ambil 1 sdt Ladaku.
  25. Sediakan 1/2 garam.

Tidak seperti membuat ikan bakar yang biasanya tidak perlu diolah terlebih dahulu dan tinggal melapisi ikan saat proses pembakaran. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Ingin ayam bakar yang lebih terasa rempahnya, Moms?

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana masak AYAM BAKAR MOM 'K2'.

Petunjuk memasak AYAM BAKAR MOM 'K2'

  1. Siapkan semua bahan, bersihkan, dan cuci bahan yang perlu dicuci dengan air mengalir.
  2. Kemudian ayam yang sudah dibersihkan, dimarinasi. Beri 2 sdm perasan air jeruk nipis, 1 sdt merica/lada bubuk, 1/2 sdt garam, diamkan sejenak..
  3. Lalu • siapkan bumbu gepreknya, geprek dengan ulekan • siapkan bumbu yang akan dihaluskan, blender atau diulek sampai benar-benar halus • Asamnya diberi sedikit air hangat hancurkan dengan sendok, dan saring ambil airnya.
  4. Kemudian • siapkan wajan, tuang minyak sedikit banyak untuk menggoreng ayam yang sudah dimarinasi • hidupkan kompor dan panaskan minyak • setelah minyak panas, masukan potongan paha ayam goreng hingga kekuningan (angkat dan tiriskan) • Lakukan sampai semua potongan ayam selesai di goreng (**tujuan ayamnya digoreng supaya tidak hancur saat dimasak dan tidak cepat basi).
  5. Setelah selesai semua potongan ayam digoreng • Siapkan wajan, untuk memasak ayamnya • Masukan bumbu halus, bumbu geprek bersama bumbu penyedapnya aduk rata • Lalu masukan ayam yang telah digoreng ke dalam wajan yang berisi bumbu, usahakan mencampurnya dengan telapak tangan saja yang dilapisi dengan plastik supaya potongan ayamnya tidak hancur • Chek rasa, bila kurang pas rasanya tambahkan bumbu penyedap lainnya sesuai selera • Setelah itu tuang air kelapa, air asam dan 5 sdm minyak goreng.
  6. Lalu • Hidupkan kompor, masak potongan ayamnya dengan api sedang, tutup wajannya, jangan diaduk-aduk, biarkan hingga bumbu meresap, asat, mengeluarkan minyak • matikan kompor dan angkat ayam satu persatu dengan penjepit letakan di dalam satu wadah • Sisa bumbu dan minyak sendok dimangkok untuk olesan saat dibakar.
  7. Kemudian di tungku sebelah • siapkan alat pemanggang (saya pakai pemanggang serbaguna dari tanah liat) bisa juga teflon • Panaskan, kemudian potongan ayam yang telah dimasak, ambil dengan penjepit, letakan diatas pemanggang oles dengan minyak bumbu..panggang hingga harum.
  8. Tara AYAM BAKAR MOM 'K2' siap disajikan bersama sambal coleknya atau langsung disantap juga enak😁😉.

Ayam Bakar Cabe Hijau Ikan BakarPertama kalinya ke rumah makan ini. Berdasarkan namanya, tampaknya merupakan cabang rumah makan di area komplek AL. Menu khasnya adalah ayam dan ikan, yang disajikan dengan sambal cabe dan sambal mangga. Ayam bakar tak pernah gagal puaskan selera. Potongan ayam yang empuk berpadu enak dengan bumbu gurih manis yang meresap.

Saat buat AYAM BAKAR MOM 'K2' banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak AYAM BAKAR MOM 'K2' agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak AYAM BAKAR MOM 'K2' untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan AYAM BAKAR MOM 'K2' yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan BAHAN DASAR👇, Ayam (bagian utuh paha atas bawah), air kelapa, BUMBU 👇, serai, lengkuas, jahe, asam jawa (hrga @1000), BUMBU HALUS👇, Bawang Putih, cabe merah besar, cabe rawit merah (bisa di kurangi sesuai selera atau skip), kemiri sangrai, ketumbar sangrai, BUMBU PENYEDAP👇, kecap manis, gula merah serut, garam, kaldu bubuk (optional), gula pasir (sesuai selera), Minyak goreng, BUMBU MARINASI AYAM👇, perasan jeruk nipis, Ladaku, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak AYAM BAKAR MOM 'K2', meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan, bersihkan, dan cuci bahan yang perlu dicuci dengan air mengalir. , Kemudian ayam yang sudah dibersihkan, dimarinasi. Beri 2 sdm perasan air jeruk nipis, 1 sdt merica/lada bubuk, 1/2 sdt garam, diamkan sejenak.. , Lalu • siapkan bumbu gepreknya, geprek dengan ulekan • siapkan bumbu yang akan dihaluskan, blender atau diulek sampai benar-benar halus • Asamnya diberi sedikit air hangat hancurkan dengan sendok, dan saring ambil airnya. , Kemudian • siapkan wajan, tuang minyak sedikit banyak untuk menggoreng ayam yang sudah dimarinasi • hidupkan kompor dan panaskan minyak • setelah minyak panas, masukan potongan paha ayam goreng hingga kekuningan (angkat dan tiriskan) • Lakukan sampai semua potongan ayam selesai di goreng (**tujuan ayamnya digoreng supaya tidak hancur saat dimasak dan tidak cepat basi). , Setelah selesai semua potongan ayam digoreng • Siapkan wajan, untuk memasak ayamnya • Masukan bumbu halus, bumbu geprek bersama bumbu penyedapnya aduk rata • Lalu masukan ayam yang telah digoreng ke dalam wajan yang berisi bumbu, usahakan mencampurnya dengan telapak tangan saja yang dilapisi dengan plastik supaya potongan ayamnya tidak hancur • Chek rasa, bila kurang pas rasanya tambahkan bumbu penyedap lainnya sesuai selera • Setelah itu tuang air kelapa, air asam dan 5 sdm minyak goreng. , Lalu • Hidupkan kompor, masak potongan ayamnya dengan api sedang, tutup wajannya, jangan diaduk-aduk, biarkan hingga bumbu meresap, asat, mengeluarkan minyak • matikan kompor dan angkat ayam satu persatu dengan penjepit letakan di dalam satu wadah • Sisa bumbu dan minyak sendok dimangkok untuk olesan saat dibakar. , Kemudian di tungku sebelah • siapkan alat pemanggang (saya pakai pemanggang serbaguna dari tanah liat) bisa juga teflon • Panaskan, kemudian potongan ayam yang telah dimasak, ambil dengan penjepit, letakan diatas pemanggang oles dengan minyak bumbu..panggang hingga harum. , Tara AYAM BAKAR MOM 'K2' siap disajikan bersama sambal coleknya atau langsung disantap juga enak😁😉. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak AYAM BAKAR MOM 'K2' dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana