Bagaimana bikin Mie Ayam Homemade lezat
Mie Ayam Homemade.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat masak Mie Ayam Homemade menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Mie Ayam Homemade seperti berikut:
- Siapkan Bahan Tumis Ayam;.
- Anda butuhkan 500 gr ayam fillet.
- Sediakan 1 liter Air (untuk merebus Ayam).
- Sediakan 10 batang bawang daun (ukuran nya besar2).
- Anda butuhkan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 3 sdm kecap manis (manis sesuaikan selera).
- Sediakan Bumbu halus tumis ayam;.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 ruas jari kunyit.
- Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdm lada.
- Anda butuhkan Pelengkap;.
- Siapkan 8 genggam mie (saya pakai mie homemade).
- Anda butuhkan 4 ikat sawi cuci bersih dan potong - potong.
- Anda butuhkan 8 sdm kecap asin (1 sdm per porsi).
- Ambil 8 sdm minyak Ayam (1 sdm per porsi).
- Siapkan 2 sdtSasa/micin (1/4 Sdt per porsi, Opsional sesuai selera.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuat Mie Ayam Homemade.
Cara memasak Mie Ayam Homemade
- Cuci bersih Ayam. Rebus air sampai mendidih.
- Masukkan Ayam ke air rebusan sampai setengah matang, angkat biarkan suhu ruang/hangat (Air rebusan jangan dibuang).
- Suwir2 Ayam dan Ranjang bawang daun.
- Haluskan bumbu tumis Ayam, panaskan 4 sdm minyak ayam tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum (sambil diaduk-aduk).
- Masukkan suwiran ayam dan bawang daun aduk rata. Masukkan air rebusan Ayam aduk rata.
- Masukkan kecap manis, gula merah, Garam aduk rata tutup biarkan ayam matang dan air sedikit menyusut. Jika sudah menyusut koreksi rasa dan matikan api.
- Selanjutnya; didihkn air. Rebus mie dan sawi sampai matang. Angkat tiriskan.
- Penyelesaian; Dalam wadah masukkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak ayam, 1/4 sdt sasa aduk rata. Masukkan rebusan mie, sawi dan tumis mie ayam. Tambahkan saos pedas jika suka.
- Enjoy... Yumm❤️❤️❤️ karena saya lebih suka mie ayam yg kuah ayamnya gk pisah jadi masaknya begini. Balik lagi ke selera ya. Kalau kata keluarga suami sih semua bilang enak sampai minta dibikinin lagi besoknya hihihi ❣️❣️.
Saat memasak Mie Ayam Homemade banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Mie Ayam Homemade agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Mie Ayam Homemade untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mie Ayam Homemade yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Bahan Tumis Ayam;, ayam fillet, Air (untuk merebus Ayam), bawang daun (ukuran nya besar2), daun salam, lengkuas, gula merah, garam, kecap manis (manis sesuaikan selera), Bumbu halus tumis ayam;, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, lada, Pelengkap;, mie (saya pakai mie homemade), sawi cuci bersih dan potong - potong, kecap asin (1 sdm per porsi), minyak Ayam (1 sdm per porsi), sdtSasa/micin (1/4 Sdt per porsi, Opsional sesuai selera, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Mie Ayam Homemade, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih Ayam. Rebus air sampai mendidih. , Masukkan Ayam ke air rebusan sampai setengah matang, angkat biarkan suhu ruang/hangat (Air rebusan jangan dibuang). , Suwir2 Ayam dan Ranjang bawang daun. , Haluskan bumbu tumis Ayam, panaskan 4 sdm minyak ayam tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum (sambil diaduk-aduk). , Masukkan suwiran ayam dan bawang daun aduk rata. Masukkan air rebusan Ayam aduk rata. , Masukkan kecap manis, gula merah, Garam aduk rata tutup biarkan ayam matang dan air sedikit menyusut. Jika sudah menyusut koreksi rasa dan matikan api. , Selanjutnya; didihkn air. Rebus mie dan sawi sampai matang. Angkat tiriskan. , Penyelesaian; Dalam wadah masukkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak ayam, 1/4 sdt sasa aduk rata. Masukkan rebusan mie, sawi dan tumis mie ayam. Tambahkan saos pedas jika suka. , Enjoy... Yumm❤️❤️❤️ karena saya lebih suka mie ayam yg kuah ayamnya gk pisah jadi masaknya begini. Balik lagi ke selera ya. Kalau kata keluarga suami sih semua bilang enak sampai minta dibikinin lagi besoknya hihihi ❣️❣️. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Ayam Homemade dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana