Resep: Ayam Kecap Pedas Manis sempurna
Ayam Kecap Pedas Manis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan. Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam kecap simple.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam Kecap Pedas Manis seperti berikut:
- Siapkan 2 kg ayam / sesuai porsi.
- Ambil 2 sc bumbu racik ayam.
- Sediakan 5 cabe merah / secukupnya.
- Anda butuhkan 6 bawang merah / secukupnya.
- Siapkan 3 bawang putih / secukupnya.
- Siapkan 1/2 daun salam dan sereh.
- Anda butuhkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Saus tomat/pedas.
- Ambil secukupnya Bawang daun.
- Anda butuhkan Cabe rawit secukupnya / sesuai selera.
- Ambil 1/2 jahe.
- Ambil secukupnya Ketumbar dan kemiri.
- Anda butuhkan secukupnya Garam, pecin, royco sapi.
- Anda butuhkan secukupnya Gula putih.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu!
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana masak Ayam Kecap Pedas Manis.
Langkah-langkah buat Ayam Kecap Pedas Manis
- Bersihkan ayam yang sudah di potong lalu rebus setengah matang dengan bumbu racik ayam (memakai racik ayam karena agar rasanya lebih enak).
- Haluskan bumbu, cabe merah, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri.
- Geprek jahe, daun salam dan sereh (jangan di haluskan).
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai tercium wangi lalu tambahkan jahe, daun salam dan sereh yang sudah di geprek tadi.
- Setelah tercium wangi tambahkan saus dan kecap secukupnya saja atau sesuai selera ya momss, tambahkan sedikir air, tambahkan royco sapi, garam, dan gula pasir secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
- Lalu masukan daging ayam yang sudah direbus setengah matang kedalam bumbu yang telah di tumis, agar lebih enak tambahkan air racik rebusan ayam nya ya moms, setengahnya saja.
- Aduk hingga merata, dan jangan lupa cobain dulu ya rasanya sesuai selera.
- Yang terakhir setelah semuanya slesai, tambahkan bawang daun dan cabe rawit yang telah di potong-potong, jadikan keduanya itu sebagai toping ayam kecap pedas manis 🤗🤗.
- Ayam kecap pedas manis siap di hidangkan😍😍.
Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Saat buat Ayam Kecap Pedas Manis banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Kecap Pedas Manis agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Kecap Pedas Manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam / sesuai porsi, sc bumbu racik ayam, cabe merah / secukupnya, bawang merah / secukupnya, bawang putih / secukupnya, daun salam dan sereh, Kecap manis, Saus tomat/pedas, Bawang daun, Cabe rawit secukupnya / sesuai selera, jahe, Ketumbar dan kemiri, Garam, pecin, royco sapi, Gula putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Kecap Pedas Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ayam yang sudah di potong lalu rebus setengah matang dengan bumbu racik ayam (memakai racik ayam karena agar rasanya lebih enak). , Haluskan bumbu, cabe merah, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri. , Geprek jahe, daun salam dan sereh (jangan di haluskan). , Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai tercium wangi lalu tambahkan jahe, daun salam dan sereh yang sudah di geprek tadi. , Setelah tercium wangi tambahkan saus dan kecap secukupnya saja atau sesuai selera ya momss, tambahkan sedikir air, tambahkan royco sapi, garam, dan gula pasir secukupnya. Tunggu sampai mendidih. , Lalu masukan daging ayam yang sudah direbus setengah matang kedalam bumbu yang telah di tumis, agar lebih enak tambahkan air racik rebusan ayam nya ya moms, setengahnya saja. , Aduk hingga merata, dan jangan lupa cobain dulu ya rasanya sesuai selera. , Yang terakhir setelah semuanya slesai, tambahkan bawang daun dan cabe rawit yang telah di potong-potong, jadikan keduanya itu sebagai toping ayam kecap pedas manis 🤗🤗. , Ayam kecap pedas manis siap di hidangkan😍😍. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana