Bagaimana memasak Ayam Goreng Kremes gurih
Ayam Goreng Kremes. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel.
There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes.
So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Menu sarapan pagi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat masak Ayam Goreng Kremes menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Goreng Kremes yaitu:
- Anda butuhkan Bahan Utama:.
- Sediakan ayam potong-potong sesuai selera (me: 1 ekor ayam kampung).
- Anda butuhkan minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan Ungkepan:.
- Anda butuhkan bawang merah.
- Anda butuhkan bawang putih.
- Anda butuhkan kemiri.
- Anda butuhkan kunyit.
- Anda butuhkan jahe.
- Siapkan ketumbar.
- Sediakan garam.
- Anda butuhkan air.
- Ambil Bahan Kremesan:.
- Sediakan air.
- Ambil bumbu ungkep.
- Ambil tepung kanji.
- Sediakan tepung beras.
- Ambil telur.
Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice. The chicken absorbs the juices of all these flavours. It is then stir fried with some garlic and chillies.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam Goreng Kremes.
Cara membuat Ayam Goreng Kremes
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Uleg bumbu ungkepan kecuali air. Bagi bumbu menjadi 2 bagian..
- Didihkan 600 ml air, masukkan ayam dan sebagian bumbu ungkepan..
- Ungkep ayam hingga empuk dan air menyusut. Matikan kompor, tiriskan ayamnya..
- Selagi ayam diungkep, siapkan air untuk bahan kremesan. Campurkan air dan sisa bumbu ungkepan. Tambahkan tepung kanji dan tepung beras, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Tes rasa, bila kurang asin tambahkan garam atau kaldu bubuk..
- Masukkan kremesan ke dalam botol..
- Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang. Kalau sudah mulai kecoklatan semprotkan secukupnya bahan kremesan. Tunggu 10-20 detik baru diaduk. Kocok bahan kremesan setiap akan disemprotkan ke wajan karena tepung mudah mengendap di bagian dasar botol..
- Goreng hingga kremesan kering lalu angkat..
- Untuk kremesan. Semprotkan minyak bekas menggoreng ayam secukupnya. Diamkan hingga kremesan menyatu, lipat, balik sebentar lalu angkat..
- Tiriskan kremesan di atas tisu/koran supaya minyaknya turun. Kalau mau dihancurkan, hancurkan dengan sendok selagi hangat jadi masih renyah..
- Sajikan ayam kremes dengan sambal favorit dan lalapan bila suka..
- Kremesannya bisa ditaruh di toples supaya awet renyahnya..
Ayam kremes tulang lunak ini dapat dinikmati oleh siapa saja, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang khas menambah kelezatan dan anda dapat dengan mudah menikmatinya karena dagingnya tidak alot. Apabila anda tertarik untuk mencoba membuat Resep Ayam Kremes tulang lunak, berikut cara membuatnya. Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan.
Saat masak Ayam Goreng Kremes banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Goreng Kremes agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Ayam Goreng Kremes agar memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Goreng Kremes yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Bahan Utama:, ayam potong-potong sesuai selera (me: 1 ekor ayam kampung), minyak untuk menggoreng, Bahan Ungkepan:, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, garam, air, Bahan Kremesan:, air, bumbu ungkep, tepung kanji, tepung beras, telur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Goreng Kremes, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Uleg bumbu ungkepan kecuali air. Bagi bumbu menjadi 2 bagian.. , Didihkan 600 ml air, masukkan ayam dan sebagian bumbu ungkepan.. , Ungkep ayam hingga empuk dan air menyusut. Matikan kompor, tiriskan ayamnya.. , Selagi ayam diungkep, siapkan air untuk bahan kremesan. Campurkan air dan sisa bumbu ungkepan. Tambahkan tepung kanji dan tepung beras, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Tes rasa, bila kurang asin tambahkan garam atau kaldu bubuk.. , Masukkan kremesan ke dalam botol.. , Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang. Kalau sudah mulai kecoklatan semprotkan secukupnya bahan kremesan. Tunggu 10-20 detik baru diaduk. Kocok bahan kremesan setiap akan disemprotkan ke wajan karena tepung mudah mengendap di bagian dasar botol.. , Goreng hingga kremesan kering lalu angkat.. , Untuk kremesan. Semprotkan minyak bekas menggoreng ayam secukupnya. Diamkan hingga kremesan menyatu, lipat, balik sebentar lalu angkat.. , Tiriskan kremesan di atas tisu/koran supaya minyaknya turun. Kalau mau dihancurkan, hancurkan dengan sendok selagi hangat jadi masih renyah.. , Sajikan ayam kremes dengan sambal favorit dan lalapan bila suka.. , Kremesannya bisa ditaruh di toples supaya awet renyahnya.. , yang terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kremes dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana