Cara bikin Ayam Goreng Tepung Crispy lezat
Ayam Goreng Tepung Crispy. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Karena banyaknya yg komplain ayamnya masih mentah setelah digoreng, jadi saya menyarankan agar ayam direbus dahulu bagi yg baru pertama kali mencoba Cara Membersihkan Ayam Sebelum Di Beri Bumbu Dan Tepung Dan Di Goreng.
Coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang tak tertandingi. Sudah terbukti paling crispy dan lezat pastinya. Ayam goreng tepung ini adalah salah satu resep dari bahan ayam yang begitu dicari, karena rasanya yang lzat.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat buat Ayam Goreng Tepung Crispy menggunakan 26 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam Goreng Tepung Crispy adalah:
- Anda butuhkan 1 kg ayam.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 btr kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan Pelapis cair :.
- Anda butuhkan 300 ml air dingin/air es.
- Siapkan 300 gr terigu protein tinggi.
- Siapkan 40 gr maizena.
- Ambil 1/2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1 btr kuning telur.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Ambil 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan 1/2 sdt lada halus.
- Anda butuhkan Pelapis kering :.
- Anda butuhkan 400 gr terigu protein tinggi.
- Siapkan 100 gr maizena.
- Anda butuhkan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Anda butuhkan 1/4 sdt garam halus.
- Anda butuhkan 1/2 sdt cabe bubuk(kalau suka pedas).
Hanya saja, ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatan agak sedikit rumit, berbeda dengan ayam bumbu kuning yang hanya tinggal diungkep dan digoreng. Demikian bahan-bahan dan langkah penyajian ayam goreng dari resep ayam goreng tepung crispy gurih renyah. Dapatkan resep sajian sedap gurih lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan Ayam Goreng Tepung Crispy.
Petunjuk masak Ayam Goreng Tepung Crispy
- Bersihkan ayam,potong2,lumuri air jeruk nipis. Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai matang..
- Untuk pelapis cair : campur terigu,maizena,susu bubuk,baking soda,lada dan garam. Tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Simpan dalam kulkas. Untuk pelapis kering : campur semua bahan jadi satu..
- Gulingkan tiap potongan ayam dalam pelapis kering dahulu sampai permukaannya tertutup tepung. Lalu celupkan dalam pelapis cair,gulingkan kembali dalam pelapis kering. Kalau mau lebih tebal tepungnya bisa diulang 2 kali. Cubit2 lapisan tepungnya supaya crispy nya terbentuk..
- Goreng ayam dalam minyak banyak dengan api sedang sampai kuning keemasan dan kering,angkat. Sajikan dengan saus tomat dan sambal botol..
Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan menyukainya. Selain itu, cara pembuatan serta bahan yang digunakan pun sebenarnya sangat. Resep ayam goreng tepung crispy ini mudah sekali cara membuatnya. Jika Anda bosan dengan daging yang biasa, ceker juga bisa dibuat ala KFC! Cara Membuat Ceker Ayam Goreng Tepung : Bersihkan dulu seuma ceker ayamnya dari dari kuku dan juga bagian kulit luarnya yang keras.
Saat buat Ayam Goreng Tepung Crispy banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Goreng Tepung Crispy agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat Ayam Goreng Tepung Crispy agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Goreng Tepung Crispy yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam, jeruk nipis, Bumbu halus :, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar sangrai, jahe, garam, gula pasir, Pelapis cair :, air dingin/air es, terigu protein tinggi, maizena, susu bubuk, kuning telur, baking soda, garam halus, lada halus, Pelapis kering :, terigu protein tinggi, maizena, baking soda, kaldu ayam bubuk, bawang putih bubuk, garam halus, cabe bubuk(kalau suka pedas), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Goreng Tepung Crispy, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ayam,potong2,lumuri air jeruk nipis. Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai matang.. , Untuk pelapis cair : campur terigu,maizena,susu bubuk,baking soda,lada dan garam. Tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Simpan dalam kulkas. Untuk pelapis kering : campur semua bahan jadi satu.. , Gulingkan tiap potongan ayam dalam pelapis kering dahulu sampai permukaannya tertutup tepung. Lalu celupkan dalam pelapis cair,gulingkan kembali dalam pelapis kering. Kalau mau lebih tebal tepungnya bisa diulang 2 kali. Cubit2 lapisan tepungnya supaya crispy nya terbentuk.. , Goreng ayam dalam minyak banyak dengan api sedang sampai kuning keemasan dan kering,angkat. Sajikan dengan saus tomat dan sambal botol.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Goreng Tepung Crispy dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana