Resep: Ayam Goreng tepung Saus ala Korea sederhana
Ayam Goreng tepung Saus ala Korea. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu.
Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat masak Ayam Goreng tepung Saus ala Korea menggunakan 26 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam Goreng tepung Saus ala Korea yaitu:
- Siapkan 8 sayap ayam, potong 2. Cuci bersih. Lumuri sedikit jeruk nipis.
- Siapkan Bahan marinasi ayam :.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt Lada putih bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Bahan ayam tepung :.
- Anda butuhkan 4 sdm munjung tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 1 sdm munjung tepung tapioka.
- Anda butuhkan 1 sdm munjung tepung beras.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt Lada putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Anda butuhkan Bahan saus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 1 sdm pasta gochujang (pasta cabe Korea).
- Ambil 2 sdm saos Tomat.
- Siapkan 1 sdm saos Tiram.
- Ambil 5 sdm saos sambal.
- Sediakan 2 sdm madu.
- Anda butuhkan 1 sdt cuka masak.
- Sediakan 1/2 sdt Lada hitam bubuk.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput gula pasir.
- Anda butuhkan 1 sdm margarine untuk menumis.
Beberapa tahun belakangan, ayam goreng Korea makin diminati masyarakat. Restoran ayam Korea pun ikut membuka cabang di Jakarta. Jika biasanya ayam disantap sebagai makanan berat, Kkuldak justru menyajikan ayam goreng bersaus madu sebagai camilan. Meski gerai asal Korea ini baru.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olahan Ayam Goreng tepung Saus ala Korea.
Cara membuat Ayam Goreng tepung Saus ala Korea
- Setelah ayam diberi jeruk nipis, cuci bersih kembali. Rendam dengan bumbu marinasi. Aduk rata. Biarkan sekitar 30 menit. Kalau bisa, masukkan kulkas ya..
- Campurkan semua Bahan kering ayam tepung. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, remas - remas sedikit sampai ayam tertutup tepung sempurna. Lalu Goreng..
- Ketika ayam sudah agak kering, angkat. Lalu goreng lagi sampai sedikit kecoklatan. Ini agar ayam lebih kriuk..
- Dalam mangkok, campurkan pasta gochujang, saos tomat, saos Tiram, saos sambal, madu..
- Tumis bawang putih cincang dengan margarine sampai harum. Lalu masukkan campuran saos. Masukkan bumbu lain untuk saos. Koreksi rasa. Masukkan ayam, aduk cepat sampai bumbu menyelimuti ayam dengan rata. Tidak perlu ditambah air lagi ya..
Atau Bunda senang dengan berbagai budaya Korea? Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea (gochujang) juga ditambahkan untuk. Biasanya waktu makan ayam goreng tepung, kamu cocol pakai saus apa?
Saat memasak Ayam Goreng tepung Saus ala Korea banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Goreng tepung Saus ala Korea agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Ayam Goreng tepung Saus ala Korea agar memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Goreng tepung Saus ala Korea yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan sayap ayam, potong 2. Cuci bersih. Lumuri sedikit jeruk nipis, Bahan marinasi ayam :, garam, Lada putih bubuk, bawang putih bubuk, tepung maizena, Bahan ayam tepung :, tepung terigu protein sedang, tepung tapioka, tepung beras, garam, Lada putih bubuk, kaldu bubuk, baking soda, Bahan saus :, bawang putih, cincang halus, pasta gochujang (pasta cabe Korea), saos Tomat, saos Tiram, saos sambal, madu, cuka masak, Lada hitam bubuk, garam, gula pasir, margarine untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Goreng tepung Saus ala Korea, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Setelah ayam diberi jeruk nipis, cuci bersih kembali. Rendam dengan bumbu marinasi. Aduk rata. Biarkan sekitar 30 menit. Kalau bisa, masukkan kulkas ya.. , Campurkan semua Bahan kering ayam tepung. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, remas - remas sedikit sampai ayam tertutup tepung sempurna. Lalu Goreng.. , Ketika ayam sudah agak kering, angkat. Lalu goreng lagi sampai sedikit kecoklatan. Ini agar ayam lebih kriuk.. , Dalam mangkok, campurkan pasta gochujang, saos tomat, saos Tiram, saos sambal, madu.. , Tumis bawang putih cincang dengan margarine sampai harum. Lalu masukkan campuran saos. Masukkan bumbu lain untuk saos. Koreksi rasa. Masukkan ayam, aduk cepat sampai bumbu menyelimuti ayam dengan rata. Tidak perlu ditambah air lagi ya.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Goreng tepung Saus ala Korea dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana