Resep: Ayam Goreng tepung Saus ala Korea lengkap
Ayam Goreng tepung Saus ala Korea. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu.
Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal.
Hari yang Penuh Kasih dan Damai.
Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Menu sarapan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat buat Ayam Goreng tepung Saus ala Korea menggunakan 26 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam Goreng tepung Saus ala Korea adalah:
- Anda butuhkan 8 sayap ayam, potong 2. Cuci bersih. Lumuri sedikit jeruk nipis.
- Sediakan Bahan marinasi ayam :.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt Lada putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Bahan ayam tepung :.
- Ambil 4 sdm munjung tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 1 sdm munjung tepung tapioka.
- Ambil 1 sdm munjung tepung beras.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt Lada putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Ambil Bahan saus :.
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1 sdm pasta gochujang (pasta cabe Korea).
- Anda butuhkan 2 sdm saos Tomat.
- Siapkan 1 sdm saos Tiram.
- Anda butuhkan 5 sdm saos sambal.
- Ambil 2 sdm madu.
- Sediakan 1 sdt cuka masak.
- Sediakan 1/2 sdt Lada hitam bubuk.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil Sejumput gula pasir.
- Sediakan 1 sdm margarine untuk menumis.
Beberapa tahun belakangan, ayam goreng Korea makin diminati masyarakat. Restoran ayam Korea pun ikut membuka cabang di Jakarta. Jika biasanya ayam disantap sebagai makanan berat, Kkuldak justru menyajikan ayam goreng bersaus madu sebagai camilan. Meski gerai asal Korea ini baru.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Ayam Goreng tepung Saus ala Korea.
Cara membuat Ayam Goreng tepung Saus ala Korea
- Setelah ayam diberi jeruk nipis, cuci bersih kembali. Rendam dengan bumbu marinasi. Aduk rata. Biarkan sekitar 30 menit. Kalau bisa, masukkan kulkas ya..
- Campurkan semua Bahan kering ayam tepung. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, remas - remas sedikit sampai ayam tertutup tepung sempurna. Lalu Goreng..
- Ketika ayam sudah agak kering, angkat. Lalu goreng lagi sampai sedikit kecoklatan. Ini agar ayam lebih kriuk..
- Dalam mangkok, campurkan pasta gochujang, saos tomat, saos Tiram, saos sambal, madu..
- Tumis bawang putih cincang dengan margarine sampai harum. Lalu masukkan campuran saos. Masukkan bumbu lain untuk saos. Koreksi rasa. Masukkan ayam, aduk cepat sampai bumbu menyelimuti ayam dengan rata. Tidak perlu ditambah air lagi ya..
Atau Bunda senang dengan berbagai budaya Korea? Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea (gochujang) juga ditambahkan untuk. Biasanya waktu makan ayam goreng tepung, kamu cocol pakai saus apa?
Saat buat Ayam Goreng tepung Saus ala Korea banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Goreng tepung Saus ala Korea agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Ayam Goreng tepung Saus ala Korea untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Goreng tepung Saus ala Korea yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan sayap ayam, potong 2. Cuci bersih. Lumuri sedikit jeruk nipis, Bahan marinasi ayam :, garam, Lada putih bubuk, bawang putih bubuk, tepung maizena, Bahan ayam tepung :, tepung terigu protein sedang, tepung tapioka, tepung beras, garam, Lada putih bubuk, kaldu bubuk, baking soda, Bahan saus :, bawang putih, cincang halus, pasta gochujang (pasta cabe Korea), saos Tomat, saos Tiram, saos sambal, madu, cuka masak, Lada hitam bubuk, garam, gula pasir, margarine untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Goreng tepung Saus ala Korea, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Setelah ayam diberi jeruk nipis, cuci bersih kembali. Rendam dengan bumbu marinasi. Aduk rata. Biarkan sekitar 30 menit. Kalau bisa, masukkan kulkas ya.. , Campurkan semua Bahan kering ayam tepung. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, remas - remas sedikit sampai ayam tertutup tepung sempurna. Lalu Goreng.. , Ketika ayam sudah agak kering, angkat. Lalu goreng lagi sampai sedikit kecoklatan. Ini agar ayam lebih kriuk.. , Dalam mangkok, campurkan pasta gochujang, saos tomat, saos Tiram, saos sambal, madu.. , Tumis bawang putih cincang dengan margarine sampai harum. Lalu masukkan campuran saos. Masukkan bumbu lain untuk saos. Koreksi rasa. Masukkan ayam, aduk cepat sampai bumbu menyelimuti ayam dengan rata. Tidak perlu ditambah air lagi ya.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Goreng tepung Saus ala Korea dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana