Resep: Mie ayam abang abang mangstap sempurna
Mie ayam abang abang mangstap. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Seperti biasa resep ditulis dalam bahasa bahasa inggris ya.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Mie ayam abang abang mangstap menggunakan 26 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Mie ayam abang abang mangstap yaitu:
- Siapkan I bungkus pake mie telor.
- Siapkan Kecap manis.
- Ambil Penyedap rasa.
- Sediakan Topping mie.
- Anda butuhkan 1/4 ekor Ayam bagian dada,cuci bersih beri sedikit cuka dan garam.
- Sediakan Daun bawang.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Anda butuhkan Jahe.
- Anda butuhkan Kunyit.
- Sediakan Ketumbar.
- Sediakan Kemiri goreng.
- Sediakan 3 buah Cabe merah.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Siapkan Sereh,.
- Siapkan salam,.
- Anda butuhkan daun jeruk,.
- Siapkan lengkuas.
- Anda butuhkan Pelengkap.
- Sediakan Tahu bakso rebus.
- Siapkan Sawi hijau rebus sebentar.
- Siapkan Minyak goreng/minyak bawang.
- Siapkan Kecap asin.
Resep Membuat Mie Yamin, Rasanya Lebih Enak dari Punya Abang-abang. Lebih higienis dan bergizi, enak pula. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olah Mie ayam abang abang mangstap.
Langkah-langkah memasak Mie ayam abang abang mangstap
- Pertama cuci ayam sampai bersih, rendaman terakhir kasih cuka dan garam agar ayam keset dan tidak bau amis, fillet ayam kotak2 dan sisihkan tulangnya untuk kuah.
- Blender smua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak bumbu cemplung,setelah wangi baru masukan bumbu halus yang sudah di blender.
- Setelah wangi, tambah kecap manis aduk sampai menyatu, masukan ayam fillet. Masak sampai ayam berubah warna, masuka air segelas tunggu sampai mendidih masukan penyedap rasa, gula garam tes sampai balance sampai kadar air berkurang.
- Sambil nunggu ayam topping matang, buat kuah. Didihkan 2 gelas air, masukan daun jeruk dan daun salam. Setelah mendidih masukan tulang ayam sisa fillet tadi, kasih minyak sedikit dan garam tunggu sampai harum dan tulang ayam berubah putih.
- Siapkan mie, rebus mie telur sampai kematangan sesuai selera, rebus tahu bakso.
- Dalam mangkuk masukan kecap asin,kecap manis, minyak bawang/goreng. Masukan mie rebus, aduk aduk. Tambah kuah dan beri sawi hijau rebus dan tahu bakso di pinggir mangkuk..
- Selesai, tinggal tambah saus/sambal/kecap sesuai selera.
Saya mau nyetor resep minyak nih bunda, tapi ini minyak bukan sembarang minyak loh, ini resep rahasia abang nasi goreng, abang mie ayam, dan abang abang penjual makanan enak lainnya, banyak menyebutnya minyak baceman, tapi saya bilangnya minyak penyedap masakan. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.
Saat memasak Mie ayam abang abang mangstap banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Mie ayam abang abang mangstap agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak Mie ayam abang abang mangstap agar memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mie ayam abang abang mangstap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan pake mie telor, Kecap manis, Penyedap rasa, Topping mie, Ayam bagian dada,cuci bersih beri sedikit cuka dan garam, Daun bawang, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Kunyit, Ketumbar, Kemiri goreng, Cabe merah, Gula merah, Lada bubuk, Bumbu cemplung, Sereh,, salam,, daun jeruk,, lengkuas, Pelengkap, Tahu bakso rebus, Sawi hijau rebus sebentar, Minyak goreng/minyak bawang, Kecap asin, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mie ayam abang abang mangstap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama cuci ayam sampai bersih, rendaman terakhir kasih cuka dan garam agar ayam keset dan tidak bau amis, fillet ayam kotak2 dan sisihkan tulangnya untuk kuah. , Blender smua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak bumbu cemplung,setelah wangi baru masukan bumbu halus yang sudah di blender. , Setelah wangi, tambah kecap manis aduk sampai menyatu, masukan ayam fillet. Masak sampai ayam berubah warna, masuka air segelas tunggu sampai mendidih masukan penyedap rasa, gula garam tes sampai balance sampai kadar air berkurang. , Sambil nunggu ayam topping matang, buat kuah. Didihkan 2 gelas air, masukan daun jeruk dan daun salam. Setelah mendidih masukan tulang ayam sisa fillet tadi, kasih minyak sedikit dan garam tunggu sampai harum dan tulang ayam berubah putih. , Siapkan mie, rebus mie telur sampai kematangan sesuai selera, rebus tahu bakso. , Dalam mangkuk masukan kecap asin,kecap manis, minyak bawang/goreng. Masukan mie rebus, aduk aduk. Tambah kuah dan beri sawi hijau rebus dan tahu bakso di pinggir mangkuk.. , Selesai, tinggal tambah saus/sambal/kecap sesuai selera. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie ayam abang abang mangstap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana