Resep: Ayam Kecap Pedas Manis gurih
Ayam Kecap Pedas Manis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan. Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam kecap simple.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam Kecap Pedas Manis adalah:
- Anda butuhkan 7 potong ayam (me : ayam sudah diungkep).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 bulat gula merah di iris.
- Anda butuhkan 2 buah asam jawa.
- Anda butuhkan 3 SDT kecap manis.
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Ambil 1 batang daun bawang dipotong - potong.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Anda butuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 7 buah cabe merah rawit.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu!
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Ayam Kecap Pedas Manis.
Petunjuk memasak Ayam Kecap Pedas Manis
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yg sudah diungkep (kalau ayam belum diungkep maka bisa dikasih garam sedikit dan jeruk nipis lalu diamkan +/- 10 menit) dan aduk rata lalu diamkan sebentar..
- Tambahkan gula merah, garam, kaldu, asam jawa, kecap manis, daun salam, daun jeruk, secukupnya air (me : sampai ayam hampir terendam) kemudian aduk rata dan cek rasa..
- Masukkan bawang bombay dan aduk sebentar, lalu tunggu sampai air menyusut supaya bumbu meresap..
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar dan ayam siap disajikan..
Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Saat memasak Ayam Kecap Pedas Manis banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Kecap Pedas Manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Ayam Kecap Pedas Manis agar memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Kecap Pedas Manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam (me : ayam sudah diungkep), daun salam, daun jeruk, gula merah di iris, asam jawa, kecap manis, bawang bombay, daun bawang dipotong - potong, garam, kaldu jamur, air, Bumbu halus :, cabe merah keriting, cabe merah rawit, bawang merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yg sudah diungkep (kalau ayam belum diungkep maka bisa dikasih garam sedikit dan jeruk nipis lalu diamkan +/- 10 menit) dan aduk rata lalu diamkan sebentar.. , Tambahkan gula merah, garam, kaldu, asam jawa, kecap manis, daun salam, daun jeruk, secukupnya air (me : sampai ayam hampir terendam) kemudian aduk rata dan cek rasa.. , Masukkan bawang bombay dan aduk sebentar, lalu tunggu sampai air menyusut supaya bumbu meresap.. , Tambahkan daun bawang, aduk sebentar dan ayam siap disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana