Resep: Rendang ayam sederhana
Rendang ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan.
Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran. Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat buat Rendang ayam menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Rendang ayam adalah:
- Sediakan Bahan rebusan ayam :.
- Siapkan Sereh geprek.
- Anda butuhkan Lengkuas geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bahan Bumbu Halus :.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 13 cabai rawit.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 9 cabai keriting.
- Siapkan 2 kemiri.
- Anda butuhkan Ketumbar.
- Siapkan Jahe.
- Ambil Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Anda butuhkan Bahan Utama :.
- Sediakan 500 gr ayam.
- Siapkan Sereh geprek.
- Anda butuhkan Lengkuas geprek.
- Sediakan Kaldu ayam no MSG (skip).
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Air asam jawa.
- Anda butuhkan secukupnya Santan.
Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan bumbu yang kaya. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Hingga sekarang, makanan tradisi Minang tersebut menjadi kuliner khas yang sangat terkenal di penjuru negeri.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Rendang ayam.
Petunjuk buat Rendang ayam
- Rebus ayam dengan bahan rebusan hingga empuk.
- Blender / uleg semua bahan halus.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk.
- Tambahkan santan dan aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah di rebus, sambil terus di aduk.
- Masak hingga santan menyusut, dan jangan lupa koreksi rasa.
Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Cara Memasak Rendang Ayam, Menu Istimewa Untuk Akhir Pekan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Minang people traveled far and wide, and the rendang that existed today originates from Minang, with slight differences in different.
Saat masak Rendang ayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang ayam agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Rendang ayam untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Bahan rebusan ayam :, Sereh geprek, Lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, Bahan Bumbu Halus :, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, kunyit, cabai keriting, kemiri, Ketumbar, Jahe, Gula pasir, Garam, Bahan Utama :, ayam, Sereh geprek, Lengkuas geprek, Kaldu ayam no MSG (skip), daun jeruk, Air asam jawa, Santan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Rendang ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam dengan bahan rebusan hingga empuk. , Blender / uleg semua bahan halus. , Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk. , Tambahkan santan dan aduk-aduk hingga mendidih. , Masukkan ayam yang sudah di rebus, sambil terus di aduk. , Masak hingga santan menyusut, dan jangan lupa koreksi rasa. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana