Resep: Ayam betutu (versi tidak pedas) lengkap
Ayam betutu (versi tidak pedas). Tidak hanya dengan ayam, bumbu ayam betutu ini juga bisa kita kombinasikan dengan resep bebek betutu lho. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Nah versi kedua adalah resep ayam betutu kuah basah.
Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu.
Menu sushi tei: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Ayam betutu (versi tidak pedas) menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam betutu (versi tidak pedas) yaitu:
- Siapkan 500 gr ayam negeri.
- Anda butuhkan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk jamur.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt merica butir.
- Siapkan 1/4 sdt terasi.
- Siapkan Bumbu yg di rajang :.
- Anda butuhkan 6 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 jempol lengkuas.
- Ambil 1 ruas kencur.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Ambil 1 jempol kunyit.
- Sediakan 2 btg serai,ambil putih nya saja.
Sebenarnya jika Anda mau membuat ayam betutu sendiri memang tidak sulit, dan Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Jadi Anda tidak perlu jauh-jauh datang ke Bali hanya. Ayam betutu memang makanan khasnya pulau dewata bali ya, terbayang-bayang rasanya Ayam betutu ini yang sangat nikmat dengan khas cita rasa p. Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Ayam betutu (versi tidak pedas).
Cara buat Ayam betutu (versi tidak pedas)
- Cuci bersih ayam,kucuri jeruk nipis remas2 biarkan sebentar lalu cuci lagi hingga bersih..
- Ulek bumbu halus,potong2 bumbu rajang nya..
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga matang.Lalu masuk kan ayam aduk rata.
- Tambahkan air hingga menutupi permukaan ayam,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk jamur.Masak hingga kuah menyusut dan mengental.Siap di sajikan..
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah.
Saat memasak Ayam betutu (versi tidak pedas) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam betutu (versi tidak pedas) agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Ayam betutu (versi tidak pedas) untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam betutu (versi tidak pedas) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam negeri, air, garam,gula pasir dan kaldu bubuk jamur, Bumbu halus :, ketumbar, kemiri, kunyit, merica butir, terasi, Bumbu yg di rajang :, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kencur, jahe, kunyit, serai,ambil putih nya saja, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam betutu (versi tidak pedas), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam,kucuri jeruk nipis remas2 biarkan sebentar lalu cuci lagi hingga bersih.. , Ulek bumbu halus,potong2 bumbu rajang nya.. , Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga matang.Lalu masuk kan ayam aduk rata. , Tambahkan air hingga menutupi permukaan ayam,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk jamur.Masak hingga kuah menyusut dan mengental.Siap di sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam betutu (versi tidak pedas) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana