Bagaimana bikin Ayam Rica² sederhana

Ayam Rica². Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Ayam Rica² Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.

Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat buat Ayam Rica² menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ayam Rica² yaitu:

  1. Siapkan 4 potong ayam.
  2. Sediakan Secukupnya garam gula lada.
  3. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  4. Sediakan Secukupnya air.
  5. Ambil 3 ikat daun kemangi (buang tangkainya).
  6. Sediakan Bahan iris.
  7. Anda butuhkan 1/2 sereh.
  8. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan Secukupnya daun bawang (sy gak pake).
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Sediakan 5 buah cabe merah kriting.
  12. Anda butuhkan 4 buah Rawit oren.
  13. Sediakan 4 siung bawang merah.
  14. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  15. Ambil 1/2 ruas kunyit.
  16. Sediakan 1/2 ruas jahe.
  17. Anda butuhkan 1 butir kemiri.

Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Manado style chicken that is known for its super hot spicy taste. Learn how to make tasty ayam rica rica with a. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana buat Ayam Rica².

Cara membuat Ayam Rica²

  1. Cuci ayam.. lalu rebus.. buang airnya.. sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus.. beri irisan sereh & daun jeruk ato daun bawang.
  3. Aduk.. sampai keluar aromanya.. masukan ayam.. aduk² merata.
  4. Lalu beri air.. beri garam gula kaldu dan lada.. aduk²..icip rasa.
  5. Biarkan air agak menyusut.. beri kemangi..aduk merata.
  6. Angkat dan sajikan.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas.

Saat memasak Ayam Rica² banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica² agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Ayam Rica² untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica² yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam, garam gula lada, kaldu bubuk, air, daun kemangi (buang tangkainya), Bahan iris, sereh, daun jeruk, daun bawang (sy gak pake), Bumbu halus, cabe merah kriting, Rawit oren, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ayam Rica², meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ayam.. lalu rebus.. buang airnya.. sisihkan. , Tumis bumbu halus.. beri irisan sereh & daun jeruk ato daun bawang. , Aduk.. sampai keluar aromanya.. masukan ayam.. aduk² merata. , Lalu beri air.. beri garam gula kaldu dan lada.. aduk²..icip rasa. , Biarkan air agak menyusut.. beri kemangi..aduk merata. , Angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica² dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana