Resep: Opor ayam tahu kuning lengkap

Opor ayam tahu kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Opor ayam tahu kuning Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah.

Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Opor ayam tahu kuning menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Opor ayam tahu kuning seperti berikut:

  1. Ambil Ayam 1/2 kg (cuci bersih).
  2. Ambil 1 ruas jari Lengkuas, geprek.
  3. Sediakan 1 butir kelapa ambil santannya.
  4. Siapkan 4 lembar Daun salam.
  5. Sediakan 1 sendok teh Gula pasir.
  6. Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
  7. Ambil 1.5 liter Air.
  8. Ambil 6 buah Tahu kuning.
  9. Ambil Bumbu Halus Opor :.
  10. Sediakan 7 siung Bawang merah.
  11. Siapkan 6 butir Kemiri, sangrai.
  12. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  13. Ambil 1/2 sendok teh Merica.
  14. Anda butuhkan 1/2 sendok teh Jinten, sangrai.
  15. Sediakan 1 cm kunyit, bakar.
  16. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  17. Anda butuhkan secukupnya Penyedap rasa.
  18. Anda butuhkan 2 bawang putih.

Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Opor ayam tahu kuning.

Cara memasak Opor ayam tahu kuning

  1. Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam..
  2. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut..
  3. Setelah air agak menyusut masukan tahu, santan, lalu aduk rata, tunggu sebentar sampai mendidih..
  4. Angkat dan Opor siap disajikan dengan taburan bawang goreng, semoga bermanfaat..

Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti mempengaruhi yang lain. Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Saat buat Opor ayam tahu kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Opor ayam tahu kuning agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara masak Opor ayam tahu kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Opor ayam tahu kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ayam 1/2 kg (cuci bersih), Lengkuas, geprek, kelapa ambil santannya, Daun salam, Gula pasir, Minyak goreng untuk menumis, Air, Tahu kuning, Bumbu Halus Opor :, Bawang merah, Kemiri, sangrai, Ketumbar, Merica, Jinten, sangrai, kunyit, bakar, Garam, Penyedap rasa, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Opor ayam tahu kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam.. , Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut.. , Setelah air agak menyusut masukan tahu, santan, lalu aduk rata, tunggu sebentar sampai mendidih.. , Angkat dan Opor siap disajikan dengan taburan bawang goreng, semoga bermanfaat.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor ayam tahu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana