Cara masak Opor ayam kuning enak

Opor ayam kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor ayam kuning Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Opor ayam kuning menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Opor ayam kuning seperti berikut:

  1. Siapkan 1 ekor ayam (1 kg), potong-potong.
  2. Ambil 2 batang serai, geprek.
  3. Siapkan 5 cm lengkuas.
  4. Ambil 5 cm jahe, geprek.
  5. Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. Ambil 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa.
  8. Siapkan # Bumbu Halus ::.
  9. Sediakan 10 butir bawang merah.
  10. Ambil 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 sdt merica sangrai.
  12. Ambil 2 sdt ketumbar sangrai.
  13. Ambil 3 cm kunyit sangrai.
  14. Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
  15. Siapkan Secukupnya garam.
  16. Ambil 1 sdt jinten sangrai.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Opor ayam kuning.

Cara memasak Opor ayam kuning

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, aduk-aduk..
  2. Masukkan ayam, aduk-aduk bersama bumbu sampai berubah warna..
  3. Tambahkan air, biarkan sampai meresap. Apabila sudah agak empuk, masukkan santan, aduk-aduk jangan sampai santan pecah..
  4. Masak sampai ayam empuk..
  5. Angkat dan sajikan..

Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.

Saat memasak Opor ayam kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Opor ayam kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat Opor ayam kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Opor ayam kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam (1 kg), potong-potong, serai, geprek, lengkuas, jahe, geprek, daun jeruk, daun salam, santan dari 1 butir kelapa, # Bumbu Halus ::, bawang merah, bawang putih, merica sangrai, ketumbar sangrai, kunyit sangrai, kemiri sangrai, garam, jinten sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor ayam kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, aduk-aduk.. , Masukkan ayam, aduk-aduk bersama bumbu sampai berubah warna.. , Tambahkan air, biarkan sampai meresap. Apabila sudah agak empuk, masukkan santan, aduk-aduk jangan sampai santan pecah.. , Masak sampai ayam empuk.. , Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor ayam kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana