Resep: Opor Ayam Bumbu Kuning sederhana
Opor Ayam Bumbu Kuning. Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat buat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Opor Ayam Bumbu Kuning seperti berikut:
- Sediakan 5 potong ayam.
- Ambil 3 buah kentang.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 btg sereh.
- Anda butuhkan Santan.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Anda butuhkan 1 siung jahe.
- Anda butuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Anda butuhkan Garam.
- Ambil Penyedap.
- Sediakan Gula.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Opor Ayam Bumbu Kuning.
Langkah-langkah memasak Opor Ayam Bumbu Kuning
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan daun2.
- Masukkan ayam aduk sebentar lalu masukkan kentang.
- Tambahkan air lalu santan, aduk agar santan tidak pecah.
- Tambahkan garam,penyedap, dan gula sesuai selera.
- Opor siap disajikan.
Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Gurih alami ayam yang dikolaborasikan bumbum rempah komplit, menjadikan makanan ini jago membuat lidah kecanduan. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan.
Saat memasak Opor Ayam Bumbu Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam Bumbu Kuning agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara memasak Opor Ayam Bumbu Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam, kentang, daun salam, daun jeruk, sereh, Santan, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, jahe, merica bubuk, Garam, Penyedap, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Opor Ayam Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus. , Masukkan daun2. , Masukkan ayam aduk sebentar lalu masukkan kentang. , Tambahkan air lalu santan, aduk agar santan tidak pecah. , Tambahkan garam,penyedap, dan gula sesuai selera. , Opor siap disajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana