Resep: Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu) enak
Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu). Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori.
Nah Ini Dia Resep Opor Ayam Tanpa Santan Bebas Kolesterol.
Untuk daging ayam dianjurkan menggunakan ayam kampung, agar lebih gurih.
Berikut ini adalah panduan mengolah resep opor ayam tanpa santan yang bikin kamu bebas.
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat masak Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu) menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu) seperti berikut:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam.
- Siapkan secukupnya Air matang.
- Anda butuhkan 6 buah tahu kulit.
- Sediakan 3 buah telur rebus.
- Ambil 2 batang serai, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil sejempol Lengkuas kira2.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan Penyedap rasa (bila suka).
- Anda butuhkan Bawang goreng (untuk taburan).
- Ambil 2-3 sdm susu bubuk (dicairkan dgn 80-100 cc air).
- Siapkan Minyak goreng secukupnya (untuk menumis).
- Sediakan bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 8 buah bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Kunyit.
- Ambil 3 butir kemiri.
Lalu bagaimana jika memasak opor tanpa santan? Rasanya dijamin tetap enak, asal kamu mengikuti cara membuatnya berikut ini. Lalu, masukkan susu cair rendah lemak dan ayam. Bila perlu, tunggu sajian opor agak berminyak, lalu.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana masak Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu).
Petunjuk buat Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu)
- Panaskan minyak goreng..
- Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis hingga layu.
- Masukkan ayam. Aduk2 sebentar hingga berubah warna. Lalu tambahkan air matang, garam, gula, dan penyedap (bila suka).
- Masukkan tahu kulit dan telur rebus. Masak dgn api kecil hingga ayam dan tahu matang.
- Masukkan susu yg sudah dicairkan. Aduk sebentar. Matikan kompor.
- Koreksi rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Nah, ingin tahu resep ayam opor sehat tanpa santan? Berikut adalah bebeapa resep masakan khas indonesia lainnya : masak opor ayam santan resep opor ayam sederhana resep ayam tanpa santan untuk lebaran resep opor ayam putih opor ayam santan kuning resep opor ayam pakai susu opor. Ingin tahu resep ayam opor sehat tanpa santan? Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran.
Saat memasak Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu) agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu) untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ayam, Air matang, tahu kulit, telur rebus, serai, geprek, daun salam, daun jeruk, Lengkuas kira2, Garam, Gula, Penyedap rasa (bila suka), Bawang goreng (untuk taburan), susu bubuk (dicairkan dgn 80-100 cc air), Minyak goreng secukupnya (untuk menumis), bumbu yang dihaluskan:, bawang merah, bawang putih, Kunyit, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan minyak goreng.. , Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. , Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis hingga layu. , Masukkan ayam. Aduk2 sebentar hingga berubah warna. Lalu tambahkan air matang, garam, gula, dan penyedap (bila suka). , Masukkan tahu kulit dan telur rebus. Masak dgn api kecil hingga ayam dan tahu matang. , Masukkan susu yg sudah dicairkan. Aduk sebentar. Matikan kompor. , Koreksi rasa. , Sajikan dengan taburan bawang goreng. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana