Resep: Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani) lezat
Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani). Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat buat Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani) menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani) adalah:
- Ambil 1/2 kg ayam,cuci bersih & potong².
- Sediakan 5 bh tahu kuning,potong diagonal,goreng ½ matang.
- Sediakan 1 batang serai,geprek.
- Anda butuhkan 2 ruas jari lengkuas,geprek.
- Ambil 2 lmbr daun salam.
- Ambil 2 lmbr daun jeruk.
- Anda butuhkan secukupnya garam&gula (boleh tambah kaldu ayam bubuk bila suka).
- Anda butuhkan secukupnya air (sy 800 ml).
- Siapkan 1 sachet santan instan (sy kara 65 ml).
- Sediakan secukupnya bawang merah goreng utk taburan.
- Siapkan 🍅 haluskan 🍅.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 btr kemiri,sangrai.
- Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar,sangrai.
- Anda butuhkan 1/2 sdt merica.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani).
Langkah-langkah buat Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani)
- Didihkan air,rebus ayam sebentar (sampai berubah warna saja),angkat & tiriskan..
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai matang & harum,masukkan serai,daun salam,daun jeruk & lengkuas,aduk rata..
- Masukkan ayam,aduk². Beri air,bumbui garam & gula,masak sampai mendidih & ayam empuk..
- Lalu masukkan tahu & santan instan,aduk & masak kembali sampai mendidih. Jangan lupa cek rasanya yaa..
- Jika sudah pas semua,angkat & sajikan dengan taburan bawang merah goreng👌..
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Saat memasak Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani) agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani) untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam,cuci bersih & potong², tahu kuning,potong diagonal,goreng ½ matang, serai,geprek, lengkuas,geprek, daun salam, daun jeruk, garam&gula (boleh tambah kaldu ayam bubuk bila suka), air (sy 800 ml), santan instan (sy kara 65 ml), bawang merah goreng utk taburan, 🍅 haluskan 🍅, bawang merah, bawang putih, kemiri,sangrai, jahe, kunyit, ketumbar,sangrai, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Didihkan air,rebus ayam sebentar (sampai berubah warna saja),angkat & tiriskan.. , Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai matang & harum,masukkan serai,daun salam,daun jeruk & lengkuas,aduk rata.. , Masukkan ayam,aduk². Beri air,bumbui garam & gula,masak sampai mendidih & ayam empuk.. , Lalu masukkan tahu & santan instan,aduk & masak kembali sampai mendidih. Jangan lupa cek rasanya yaa.. , Jika sudah pas semua,angkat & sajikan dengan taburan bawang merah goreng👌.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana