Bagaimana masak Opor Ayam Kuning lezat

Opor Ayam Kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor Ayam Kuning Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.

Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Opor Ayam Kuning yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 kg ayam, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 5 buah tahu kotak potong 4.
  3. Sediakan 8 siung bawang merah dirajang tipis.
  4. Anda butuhkan 500 cc santan sedang.
  5. Ambil Salam, sereh, lengkuas, daun jeruk.
  6. Sediakan Garam, gula, kaldu jamur.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Siapkan 10 buah bawang putih.
  9. Anda butuhkan 2 ruas kunyit tua.
  10. Ambil 1/2 sdt jinten.
  11. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Sediakan 1 ruas kencur.
  13. Anda butuhkan 3 butir kemiri.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Opor Ayam Kuning.

Langkah-langkah masak Opor Ayam Kuning

  1. Tumis bawang merah sampai menjadi bawang goreng. Masukkan rempah daun dan lengkuas. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum dan matang..
  2. Masukkan ayam, aduk dan masak sampai setengah matang. Masukkan santan. Masak sampai mendidih.
  3. Masukkan tahu, masak sampai ayam matang. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur..

Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.

Saat buat Opor Ayam Kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Opor Ayam Kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Opor Ayam Kuning untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Opor Ayam Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam, potong sesuai selera, tahu kotak potong 4, bawang merah dirajang tipis, santan sedang, Salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, Garam, gula, kaldu jamur, Bumbu halus:, bawang putih, kunyit tua, jinten, ketumbar, kencur, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Opor Ayam Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bawang merah sampai menjadi bawang goreng. Masukkan rempah daun dan lengkuas. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum dan matang.. , Masukkan ayam, aduk dan masak sampai setengah matang. Masukkan santan. Masak sampai mendidih. , Masukkan tahu, masak sampai ayam matang. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana