Bagaimana buat Opor ayam kuning sedap

Opor ayam kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor ayam kuning Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Opor ayam kuning menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Opor ayam kuning adalah:

  1. Siapkan 6 potong sayap ayam (potong 2bagian).
  2. Sediakan 1 bgks santan instan (santan kental).
  3. Anda butuhkan secukupnya Air.
  4. Sediakan Bumbu halus :.
  5. Ambil 3 siung bawang putih.
  6. Ambil 3 siung bawang merah.
  7. Anda butuhkan 3 btr kemiri.
  8. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  9. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Sediakan selera Garam.
  12. Ambil selera Gula merah.
  13. Ambil Daun salam.
  14. Siapkan Lengkuas geprek.
  15. Anda butuhkan Jahe geprek.
  16. Siapkan Serai geprek.
  17. Anda butuhkan Minyak (menumis).

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Opor ayam kuning.

Petunjuk membuat Opor ayam kuning

  1. Tumis bumbu halus dng sedikit minyak,setelah harum tambahkan air sedikit, dan tumis lagi..
  2. Setelah itu masukkan ayam,oseng sebentar,masukkan air lebih banyak dan 1/2bgks santan. Aduk2 biar santan tidak pecah..
  3. Api kecil,tutup panci agar bumbu meresap. Tambahkan gula merah..
  4. Setelah menyusut kuahnya,tambahkan lagi santan yg tersisa. Aduk perlahan. Tunggu sampai matang..
  5. Cicipi dan kalau sudah pas,sajikan dng taburan bawang goreng.

Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.

Saat memasak Opor ayam kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Opor ayam kuning agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Opor ayam kuning agar memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Opor ayam kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan sayap ayam (potong 2bagian), santan instan (santan kental), Air, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, kemiri, merica bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, Garam, Gula merah, Daun salam, Lengkuas geprek, Jahe geprek, Serai geprek, Minyak (menumis), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Opor ayam kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus dng sedikit minyak,setelah harum tambahkan air sedikit, dan tumis lagi.. , Setelah itu masukkan ayam,oseng sebentar,masukkan air lebih banyak dan 1/2bgks santan. Aduk2 biar santan tidak pecah.. , Api kecil,tutup panci agar bumbu meresap. Tambahkan gula merah.. , Setelah menyusut kuahnya,tambahkan lagi santan yg tersisa. Aduk perlahan. Tunggu sampai matang.. , Cicipi dan kalau sudah pas,sajikan dng taburan bawang goreng. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor ayam kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana