Cara buat Opor ayam kuning enak

Opor ayam kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor ayam kuning Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.

Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat masak Opor ayam kuning menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Opor ayam kuning adalah:

  1. Ambil 1 kg ayam (bersihkan kulit dan lemak nya).
  2. Anda butuhkan 1000 ml santan (kekentalan sedang).
  3. Sediakan Bumbu halus :.
  4. Ambil 16 bawang merah.
  5. Siapkan 12 bawang putih.
  6. Siapkan 1/2 SDT jinten.
  7. Sediakan 6 butir kemiri.
  8. Ambil 2 cm jahe.
  9. Ambil 2 jari telunjuk kunyit.
  10. Anda butuhkan 2 SDM ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1 SDT lada hitam.
  12. Anda butuhkan Bumbu utuh :.
  13. Sediakan 2 batang serai (keprek).
  14. Ambil 1 ruas telunjuk laos (belah 2 dari tengah lalu keprek).
  15. Sediakan 5 daun jeruk.
  16. Anda butuhkan Bahan pelengkap :.
  17. Ambil Bawang goreng.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Opor ayam kuning.

Cara membuat Opor ayam kuning

  1. Ulek kemiri hingga mengeluarkan minyak, kemudian ulek bumbu lainnya.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan bumbu utuh, masak hingga bumbu matang.
  3. Setelah bumbu matang, masukkan ayam, tumis 5 menit sambil diaduk aduk.
  4. Tetakhir masukkan santan, gula, garam. Masak hingga ayam matang, bumbu meresap, dan kuah agak menyusut kental. Tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.

Saat memasak Opor ayam kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Opor ayam kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Opor ayam kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Opor ayam kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam (bersihkan kulit dan lemak nya), santan (kekentalan sedang), Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, jinten, kemiri, jahe, telunjuk kunyit, ketumbar bubuk, lada hitam, Bumbu utuh :, serai (keprek), laos (belah 2 dari tengah lalu keprek), daun jeruk, Bahan pelengkap :, Bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor ayam kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ulek kemiri hingga mengeluarkan minyak, kemudian ulek bumbu lainnya. , Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan bumbu utuh, masak hingga bumbu matang. , Setelah bumbu matang, masukkan ayam, tumis 5 menit sambil diaduk aduk. , Tetakhir masukkan santan, gula, garam. Masak hingga ayam matang, bumbu meresap, dan kuah agak menyusut kental. Tes rasa dan matikan api. Sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor ayam kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana