Resep: Opor Ayam Kuning sedap
Opor Ayam Kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat buat Opor Ayam Kuning menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Opor Ayam Kuning adalah:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Anda butuhkan garam.
- Ambil penyedap rasa.
- Sediakan gula putih.
- Ambil 1/2 bungkus santan kara.
- Siapkan salam.
- Sediakan sereh.
- Ambil minyak untuk menumis.
- Anda butuhkan air sesuai keinginan banyaknya kuah.
- Sediakan bumbu halus.
- Anda butuhkan 3 bawang putih.
- Ambil 5 bawang merah.
- Siapkan 5 kemiri uk. kecil.
- Siapkan 2 cabe merah besar.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan sesuai selera ketumbar.
- Anda butuhkan sesuai selera jinten.
- Ambil pelengkap.
- Ambil bawang goreng.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Opor Ayam Kuning.
Cara membuat Opor Ayam Kuning
- Cuci bersih ayam, rebus 5 menit. buang air nya, sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan salam sereh..
- Masukan ayam, aduk rata. tambahkan air. masak hingga ayam empuk..
- Beri garam, gula putih, penyedap rasa. tes.
- Jika rasa sudah pas, masukan santan kara, aduk dengan api kecil, kira kira 5 menit..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.
Saat masak Opor Ayam Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Opor Ayam Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Opor Ayam Kuning agar memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Opor Ayam Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam, garam, penyedap rasa, gula putih, santan kara, salam, sereh, minyak untuk menumis, air sesuai keinginan banyaknya kuah, bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri uk. kecil, cabe merah besar, kunyit, ketumbar, jinten, pelengkap, bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Opor Ayam Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam, rebus 5 menit. buang air nya, sisihkan.. , Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan salam sereh.. , Masukan ayam, aduk rata. tambahkan air. masak hingga ayam empuk.. , Beri garam, gula putih, penyedap rasa. tes. , Jika rasa sudah pas, masukan santan kara, aduk dengan api kecil, kira kira 5 menit.. , Sajikan dengan taburan bawang goreng. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana