Resep: Opor ayam kuning sederhana

Opor ayam kuning. Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya! Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.

Opor ayam kuning Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah.

Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Opor ayam kuning menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Opor ayam kuning adalah:

  1. Ambil 1 ekor ayam (kl saya yg potong 10).
  2. Anda butuhkan Jeruk nipis.
  3. Sediakan Bawang merah.
  4. Siapkan Bawang putih.
  5. Siapkan Ketumbar.
  6. Ambil Kunyit.
  7. Siapkan Jahe.
  8. Ambil Salam.
  9. Sediakan Lengkuas.
  10. Sediakan Sereh.
  11. Ambil Daun jeruk.
  12. Siapkan Garam.
  13. Siapkan Gula.
  14. Siapkan Santan dr 1 butir kelapa.
  15. Siapkan Minyak secukupnya untuk tumis bumbu.

Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Bukan hanya untuk Lebaran, resep opor ayam kuning bisa kamu praktikkan di rumah.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Opor ayam kuning.

Langkah-langkah buat Opor ayam kuning

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe kunyit, ketumbar..
  2. Geprek sereh dan lengkuas.
  3. Tumis bumbu halus berikut salam,daun jeruk, lengkuas dan sereh.
  4. Kl sudah wangi, masukkan ayam dan santan encer.
  5. Tunggu sampai setengah matang, kemudian masukkan santan kental aduk perlahan supaya daging ayam ga hancur.
  6. Masukkan garam dan gula. Atau bisa pakai penyedap rasa sesuai selera ya bun.
  7. Test rasa, kl sudah empuk dan matang matikan api. Taburi bawang goreng supaya lbh nikmat bun. Slamat mencobaa.

Rasanya yang otentik membuat menu ini sempurna mendampingi nasi gudeg. Gurih, asin, dan aroma dari berbagai rempah, lauk ini siap menggoyang lidahmu. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.

Saat memasak Opor ayam kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Opor ayam kuning agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Opor ayam kuning untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Opor ayam kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam (kl saya yg potong 10), Jeruk nipis, Bawang merah, Bawang putih, Ketumbar, Kunyit, Jahe, Salam, Lengkuas, Sereh, Daun jeruk, Garam, Gula, Santan dr 1 butir kelapa, Minyak secukupnya untuk tumis bumbu, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Opor ayam kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe kunyit, ketumbar.. , Geprek sereh dan lengkuas. , Tumis bumbu halus berikut salam,daun jeruk, lengkuas dan sereh. , Kl sudah wangi, masukkan ayam dan santan encer. , Tunggu sampai setengah matang, kemudian masukkan santan kental aduk perlahan supaya daging ayam ga hancur. , Masukkan garam dan gula. Atau bisa pakai penyedap rasa sesuai selera ya bun. , Test rasa, kl sudah empuk dan matang matikan api. Taburi bawang goreng supaya lbh nikmat bun. Slamat mencobaa. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor ayam kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana