Cara memasak Opor Ayam Kuning Lebaran gurih

Opor Ayam Kuning Lebaran. Opor Ayam Bumbu Kuning Kunci dari opor ayam yang lezat adalah tumis bumbu halus sampai benar-benar matang dan aduk-aduk santan sampai mendidih supaya santan. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Sederhana Spesial Asli Enak.

Opor Ayam Kuning Lebaran Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.

Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Opor Ayam Kuning Lebaran menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Opor Ayam Kuning Lebaran seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 2 ekor ayam.
  2. Anda butuhkan 1 buah pepaya muda diparut.
  3. Anda butuhkan 3 santan sun kara.
  4. Sediakan 5 lembar daun salam.
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan Jahe untuk merebus ayam.
  7. Anda butuhkan 1 buah tomat.
  8. Siapkan 3 sendok makan gula pasir.
  9. Ambil 2 sendok makan garam.
  10. Sediakan 1 sendok makan sasa.
  11. Sediakan 1 1/2 bungkus masako ayam.
  12. Ambil 3 liter air putih.
  13. Ambil Haluskan :.
  14. Sediakan 16 siung bawang merah.
  15. Anda butuhkan 8 siung bawang putih.
  16. Anda butuhkan 6 buah kemiri.
  17. Ambil 1 ruas kunyit.
  18. Sediakan 1 sendok makan Lada utuh.
  19. Sediakan Geprek :.
  20. Sediakan 1 ruas besar lengkuas.
  21. Ambil 1 ruas sedang jahe.
  22. Ambil 2 batang sereh diikat dan memarkan.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Tunggu hingga mendidih lalu matikan api. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng dan ketupat.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Opor Ayam Kuning Lebaran.

Cara buat Opor Ayam Kuning Lebaran

  1. Cuci bersih ayam. Rebus dengan jahe yg telah dimemarkan sebentar saja. Untuk menghilangkan kotoran ayam dan membuang lemak dan bau ayam..
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas hingga harum..
  3. Masukan ayam dan aduk rata. Masukan santan lalu aduk rata lagi. Kemudian, masukan air. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukan pepaya muda..
  4. Masukan tomat yg telah di iris kecil, gula pasir, masako, garam, dan sasa. Aduk rata. Koreksi rasa..
  5. Masak Hingga ayam dan pepaya matang..
  6. Angkat, Taburkan bawang goreng, dan sajikan..

Resep Opor Ayam Putih Lebaran Spesial. Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning yang Enak dan Meresap Bumbunya Ini dia resep Opor Ayam yang wajib hadir di rumah kamu. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya.

Saat buat Opor Ayam Kuning Lebaran banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Opor Ayam Kuning Lebaran agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Opor Ayam Kuning Lebaran untuk memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Opor Ayam Kuning Lebaran yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam, pepaya muda diparut, santan sun kara, daun salam, daun jeruk, Jahe untuk merebus ayam, tomat, gula pasir, garam, sasa, masako ayam, air putih, Haluskan :, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, Lada utuh, Geprek :, lengkuas, sedang jahe, sereh diikat dan memarkan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Opor Ayam Kuning Lebaran, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam. Rebus dengan jahe yg telah dimemarkan sebentar saja. Untuk menghilangkan kotoran ayam dan membuang lemak dan bau ayam.. , Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas hingga harum.. , Masukan ayam dan aduk rata. Masukan santan lalu aduk rata lagi. Kemudian, masukan air. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukan pepaya muda.. , Masukan tomat yg telah di iris kecil, gula pasir, masako, garam, dan sasa. Aduk rata. Koreksi rasa.. , Masak Hingga ayam dan pepaya matang.. , Angkat, Taburkan bawang goreng, dan sajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam Kuning Lebaran dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana