Resep: Opor Ayam Kuning sempurna
Opor Ayam Kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Opor Ayam Kuning menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Opor Ayam Kuning yaitu:
- Sediakan 1/2 ayam potong.
- Anda butuhkan 1 santan kemasan.
- Siapkan 1 serai,geprek.
- Ambil Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Anda butuhkan Daun bawang,iris.
- Anda butuhkan Kayu manis.
- Ambil Cengkeh.
- Sediakan Gula.
- Anda butuhkan Garam.
- Anda butuhkan Royco ayam.
- Siapkan Micin.
- Sediakan Air.
- Anda butuhkan Bumbu halus::.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Sediakan 6 bawang putih.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Opor Ayam Kuning.
Petunjuk masak Opor Ayam Kuning
- Bersihkan ayam potong dan cuci hingga berulang-ulang. Tiriskan..
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum sampai matang. Kemudian masukkan air dan santan serta rempah pelengkapnya. Gunakan api kecil..
- Masukkan ayam yang sudah dicuci, bumbui dengan garam,gula,Royco dan micin. Masak ayam hingga matang, setelah air agak menyusut masukkan irisan daun bawang..
- Setelah ayam matang dan rasa sudah pas. Diangkat dan disajikan bersama nasi hangat. Untuk lebih jelasnya bisa dilihat di channel YouTube saya https://youtu.be/m0e6RnY-WZY.
Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.
Saat buat Opor Ayam Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Opor Ayam Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak Opor Ayam Kuning untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Opor Ayam Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam potong, santan kemasan, serai,geprek, Daun salam, Daun jeruk, Daun bawang,iris, Kayu manis, Cengkeh, Gula, Garam, Royco ayam, Micin, Air, Bumbu halus::, Kunyit, Lengkuas, Jahe, bawang merah, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Opor Ayam Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ayam potong dan cuci hingga berulang-ulang. Tiriskan.. , Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum sampai matang. Kemudian masukkan air dan santan serta rempah pelengkapnya. Gunakan api kecil.. , Masukkan ayam yang sudah dicuci, bumbui dengan garam,gula,Royco dan micin. Masak ayam hingga matang, setelah air agak menyusut masukkan irisan daun bawang.. , Setelah ayam matang dan rasa sudah pas. Diangkat dan disajikan bersama nasi hangat. Untuk lebih jelasnya bisa dilihat di channel YouTube saya https://youtu.be/m0e6RnY-WZY. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana