Cara masak Opor Ayam Kuning enak

Opor Ayam Kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor Ayam Kuning Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat masak Opor Ayam Kuning menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Opor Ayam Kuning seperti berikut:

  1. Siapkan ayam ukuran sedang 1 ekor.
  2. Siapkan 750 ml air.
  3. Siapkan 1 pcs santan kara kecil.
  4. Siapkan 2 batang serai.
  5. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  6. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan BUMBU HALUS :.
  8. Siapkan 6 pcs bawang merah.
  9. Anda butuhkan 5 pcs bawang putih.
  10. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Anda butuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Ambil 5 butir kemiri.
  13. Sediakan kunyit 1pcs (untuk warna kuningnya).
  14. Ambil 2 cm lengkus.
  15. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  16. Sediakan BUMBU TAMBAHAN :.
  17. Ambil 1 sdm gula.
  18. Sediakan garam sesuai selera (me = 1sdt).
  19. Ambil penyedap rasa / kaldu jamur / micin (pilih salah 1).

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Opor Ayam Kuning.

Langkah-langkah memasak Opor Ayam Kuning

  1. Potong ayam, cuci bersih.
  2. Halus bumbu, tumis hingga berubah warna + harum, setelah itu masukan serai, daun jeruk & salam.
  3. Jika sudah mulai wangi dan bumbu sudah matang, masukan ayam disusul air 750ml.
  4. Tunggu sampai ayam matang dan air menyusut, masukan santan..
  5. Opor ayam kuning siap disajikan.

Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.

Saat masak Opor Ayam Kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Opor Ayam Kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Opor Ayam Kuning untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Opor Ayam Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam ukuran sedang 1 ekor, air, santan kara kecil, serai, daun salam, daun jeruk, BUMBU HALUS :, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, lada bubuk, kemiri, kunyit 1pcs (untuk warna kuningnya), lengkus, jahe, BUMBU TAMBAHAN :, gula, garam sesuai selera (me = 1sdt), penyedap rasa / kaldu jamur / micin (pilih salah 1), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Opor Ayam Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ayam, cuci bersih. , Halus bumbu, tumis hingga berubah warna + harum, setelah itu masukan serai, daun jeruk & salam. , Jika sudah mulai wangi dan bumbu sudah matang, masukan ayam disusul air 750ml. , Tunggu sampai ayam matang dan air menyusut, masukan santan.. , Opor ayam kuning siap disajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana