Bagaimana buat Opor Ayam kuning sederhana

Opor Ayam kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor Ayam kuning Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.

Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Opor Ayam kuning menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Opor Ayam kuning adalah:

  1. Ambil 1 ekor ayam.
  2. Ambil 1,5 ml santar cair.
  3. Sediakan 400 ml santan kental.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 4 btr kemiri sangrai.
  7. Sediakan 2 cm jahe.
  8. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  9. Ambil 1/4 sdt jinten putih.
  10. Siapkan 5 cm kayumanis.
  11. Ambil 1 ruas kunyit(dibakar).
  12. Sediakan 4 btr kapulaga.
  13. Anda butuhkan 5 buah cengkih.
  14. Ambil secukupnya Sereh,daun jeruk.
  15. Anda butuhkan Bawang merah goreng secukupnya.(Untuk taburan).

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Opor Ayam kuning.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam kuning

  1. Ulek bumbu: kemiri,bawang merah,bawang putih,ketumbar,jahe,kunyit,jinten sisihkan..
  2. Tumis bumbu hingga harum,masukan daun jeruk,sereh,kayumanis,kapulaga masukan santan cair aduk rata..
  3. Masukan ayam beri bumbu,kaldu ayam,gula,garam secukupnya..
  4. Ketika ayam dah empuk masukan santan kental koreksi rasa,sudah pas,dan santan kembali mendidih matikan api,taburi bawang goreng siap di sajikan..

Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.

Saat memasak Opor Ayam kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Opor Ayam kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Opor Ayam kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam, santar cair, santan kental, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, jahe, ketumbar sangrai, jinten putih, kayumanis, kunyit(dibakar), kapulaga, cengkih, Sereh,daun jeruk, Bawang merah goreng secukupnya.(Untuk taburan), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor Ayam kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ulek bumbu: kemiri,bawang merah,bawang putih,ketumbar,jahe,kunyit,jinten sisihkan.. , Tumis bumbu hingga harum,masukan daun jeruk,sereh,kayumanis,kapulaga masukan santan cair aduk rata.. , Masukan ayam beri bumbu,kaldu ayam,gula,garam secukupnya.. , Ketika ayam dah empuk masukan santan kental koreksi rasa,sudah pas,dan santan kembali mendidih matikan api,taburi bawang goreng siap di sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana