Cara bikin Opor ayam kuning lengkap

Opor ayam kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor ayam kuning Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.

Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Opor ayam kuning menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Opor ayam kuning yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 65 ml santan kental (me: kara).
  3. Anda butuhkan Bawang goreng.
  4. Siapkan Daun salam.
  5. Siapkan Serai geprek.
  6. Ambil Lengkuas geprek.
  7. Ambil secukupnya Air.
  8. Ambil Garam.
  9. Anda butuhkan Gula.
  10. Sediakan Bumbu halus.
  11. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  12. Ambil 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 buah kemiri.
  14. Ambil Kunyit.
  15. Siapkan Jahe.
  16. Ambil Ketumbar.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Opor ayam kuning.

Cara buat Opor ayam kuning

  1. Potong ayam,cuci bersih lalu kasih perasan air jeruk nipis, diamkan lalu cuci kembali.
  2. Rebus ayam bersama daun salam.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun salam,serai dan lengkuas.
  4. Masukan ayam,air kaldu dan santan.
  5. Masukan garam dan gula secukupnya,koreksi rasa.
  6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.

Saat masak Opor ayam kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Opor ayam kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Opor ayam kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Opor ayam kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam, santan kental (me: kara), Bawang goreng, Daun salam, Serai geprek, Lengkuas geprek, Air, Garam, Gula, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, Kunyit, Jahe, Ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Opor ayam kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ayam,cuci bersih lalu kasih perasan air jeruk nipis, diamkan lalu cuci kembali. , Rebus ayam bersama daun salam. , Tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun salam,serai dan lengkuas. , Masukan ayam,air kaldu dan santan. , Masukan garam dan gula secukupnya,koreksi rasa. , Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor ayam kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana