Bagaimana bikin Opor Ayam Kuning sederhana

Opor Ayam Kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor Ayam Kuning Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.

Menu masakan sederhana: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Opor Ayam Kuning menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Opor Ayam Kuning adalah:

  1. Anda butuhkan 1,2 kg Ayam potong.
  2. Ambil 500 ml santan encer.
  3. Ambil 2 batang sereh (geprek).
  4. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  5. Anda butuhkan 1 cm Lengkoas (geprek).
  6. Sediakan 1 cm Jahe (geprek).
  7. Anda butuhkan 4 sdm minyak goreng.
  8. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
  10. Siapkan 50 ml santan kental.
  11. Ambil Bumbu yg dihaluskan :.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Siapkan 6 siung bawang putih.
  14. Anda butuhkan 5 butir kemiri.
  15. Sediakan 1 sdt Merica bulat.
  16. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bulat.
  17. Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
  18. Ambil 2 sdm minyak goreng.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Opor Ayam Kuning.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuning

  1. Siapkan bumbu yg dihaluskan. Blender sampai halus..
  2. Goreng ayam sebentar..
  3. Tumis bumbu halus. Sampai harum dan matang..
  4. Masukkan ayam, bumbu dan santan encer. Masak sampai mendidih dan matang, sekitar 20 menit. Masukkan santan kental, masak lagi sampai mendidih. Matikan kompor, tutup panci, sampai opor siap dihidangkan..

Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.

Saat buat Opor Ayam Kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara masak Opor Ayam Kuning untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Opor Ayam Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Ayam potong, santan encer, sereh (geprek), daun jeruk, Lengkoas (geprek), Jahe (geprek), minyak goreng, garam, Kaldu jamur, santan kental, Bumbu yg dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, kemiri, Merica bulat, Ketumbar bulat, kunyit, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor Ayam Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bumbu yg dihaluskan. Blender sampai halus.. , Goreng ayam sebentar.. , Tumis bumbu halus. Sampai harum dan matang.. , Masukkan ayam, bumbu dan santan encer. Masak sampai mendidih dan matang, sekitar 20 menit. Masukkan santan kental, masak lagi sampai mendidih. Matikan kompor, tutup panci, sampai opor siap dihidangkan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana