Bagaimana bikin Opor Ayam Kuning sempurna

Opor Ayam Kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor Ayam Kuning Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.

Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat masak Opor Ayam Kuning menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Opor Ayam Kuning seperti berikut:

  1. Sediakan 500 gr ayam kampung.
  2. Ambil 4 butir telur rebus.
  3. Siapkan 4 bawang putih.
  4. Siapkan 6 bawang merah.
  5. Ambil 4 butir kemiri.
  6. Sediakan 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 1 ruas kunyit.
  8. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  9. Ambil 2 batang serai geprek.
  10. Ambil 3 buah cabe besar.
  11. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  13. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  14. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  15. Sediakan 1 sdt jintan bubuk.
  16. Sediakan 1/2 sdt merica.
  17. Siapkan 1 sdt gula.
  18. Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
  19. Siapkan 65 ml santan instan.
  20. Anda butuhkan 650 ml air.
  21. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Opor Ayam Kuning.

Langkah-langkah memasak Opor Ayam Kuning

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe dan kemiri kemudian tumis.
  2. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk sampai wangi dan matang. Masukkan garam, gula, merica, ketumbar, jintan, kaldu.Masukkan ayam dan aduk rata..
  3. Masukkan air dan santan setengahnya dulu. Masak sampai ayam matang dan air sedikit menyusut.
  4. Masukkan irisan cabe, telur dan sisa santan. Aduk terus, tunggu sampai kuah mendidih lagi, matikan api. Opor siap disajikan.#selamat menikmati.

Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.

Saat masak Opor Ayam Kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam Kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Opor Ayam Kuning agar memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Opor Ayam Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam kampung, telur rebus, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, serai geprek, cabe besar, daun salam, daun jeruk, garam, ketumbar bubuk, jintan bubuk, merica, gula, kaldu bubuk rasa ayam, santan instan, air, Bawang goreng untuk taburan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Opor Ayam Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe dan kemiri kemudian tumis. , Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk sampai wangi dan matang. Masukkan garam, gula, merica, ketumbar, jintan, kaldu.Masukkan ayam dan aduk rata.. , Masukkan air dan santan setengahnya dulu. Masak sampai ayam matang dan air sedikit menyusut. , Masukkan irisan cabe, telur dan sisa santan. Aduk terus, tunggu sampai kuah mendidih lagi, matikan api. Opor siap disajikan.#selamat menikmati. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Opor Ayam Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana