Resep: Tongseng ayam lezat
Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Tongseng ayam menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng ayam yaitu:
- Siapkan 500 gr ayam (potong2 kecil/sesuai selera).
- Sediakan 300 gr kol.
- Ambil 1 buah tomat.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Ambil 200 ml santan.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 5 buah cabe merah (cabe kriting).
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Ambil 3 buah cabe rawit(sesuai selera).
- Anda butuhkan Bumbu rempah:.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 ruas sereh (geprek).
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas(geprek).
- Ambil 1 ruas jahe (geprek).
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana olahan Tongseng ayam.
Cara memasak Tongseng ayam
- Tumis bumbu halus bersama dgn bumbu rempah sampai harum,kemudian masukkan ayam dan cabe rawit utuh,tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya,bumbui dgn garam,gulpas dan kaldu bubuk ungkep sampai ayam matang.untuk cabe rawit utuh sesuai selera ya mak mau pake atau enggak..
- Setelah ayam matang masukkan kol dan santan,bisa ditambah air lg kalo mau kuah aga banyak,jgn lupa koreksi rasa ya mak,terakhir setelah mendidih sebelum diangkat masukkan daun bawang dan irisan tomat.selamat mencobaš.
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Saat buat Tongseng ayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng ayam agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Tongseng ayam untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam (potong2 kecil/sesuai selera), kol, tomat, daun bawang, santan, cabe rawit, Garam, Gula pasir, Kaldu bubuk, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, ketumbar, cabe merah (cabe kriting), kunyit, kemiri, cabe rawit(sesuai selera), Bumbu rempah:, daun salam, sereh (geprek), daun jeruk, lengkuas(geprek), jahe (geprek), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus bersama dgn bumbu rempah sampai harum,kemudian masukkan ayam dan cabe rawit utuh,tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya,bumbui dgn garam,gulpas dan kaldu bubuk ungkep sampai ayam matang.untuk cabe rawit utuh sesuai selera ya mak mau pake atau enggak.. , Setelah ayam matang masukkan kol dan santan,bisa ditambah air lg kalo mau kuah aga banyak,jgn lupa koreksi rasa ya mak,terakhir setelah mendidih sebelum diangkat masukkan daun bawang dan irisan tomat.selamat mencobaš. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana