Bagaimana bikin Tongseng Ayam sempurna
Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat buat Tongseng Ayam menggunakan 26 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Ayam yaitu:
- Anda butuhkan 1/2 kg ayam (bagian dada).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabe merah.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Anda butuhkan 1 biji kapulaga.
- Sediakan Bumbu lainnya.
- Siapkan 2 ruas kayu manis.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan gula.
- Ambil garam.
- Ambil penyedap rasa.
- Siapkan kecap manis.
- Anda butuhkan fibercreme.
- Ambil bawang goreng.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana memasak Tongseng Ayam.
Petunjuk memasak Tongseng Ayam
- Cuci dan potong2 daging ayam. Lalu rebus rebus kira2 15 menit dengan 1 sdr garam. Tiriskan..
- Tumis sebentar jinten dan kapulaga..
- Halus kan jinten dan kapulaga tsb bersama bumbu lain yang akan dihaluskan..
- Tumis kayu manis dan cengkeh. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis2 hingga aromanya keluar..
- Tambahkan sedikit air untuk mematangkan bumbu. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Iris2 pula tomat dan masukkan. Tambahkan juga gula, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga air agak asat..
- Masukkan daging ayam dan aduk2 dengan bumbu. Tambahkan kecap dan aduk2 lagi. Masak untuk beberapa saat agar bumbu meresap..
- Tambahkan air agak banyak untuk kuah. Tambahkan kecap jika perlu. Masak hingga ayam matang sempurna..
- Tambahkan fiber creme secukupnya. Aduk2..
- Cek rasa, angkat, dan sajikan dengna taburan bawang goreng :)).
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Saat memasak Tongseng Ayam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Ayam agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Tongseng Ayam untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam (bagian dada), Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, merica, jinten, kapulaga, Bumbu lainnya, kayu manis, cengkeh, lengkuas (geprek), sereh (geprek), daun salam, daun jeruk, tomat, gula, garam, penyedap rasa, kecap manis, fibercreme, bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci dan potong2 daging ayam. Lalu rebus rebus kira2 15 menit dengan 1 sdr garam. Tiriskan.. , Tumis sebentar jinten dan kapulaga.. , Halus kan jinten dan kapulaga tsb bersama bumbu lain yang akan dihaluskan.. , Tumis kayu manis dan cengkeh. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis2 hingga aromanya keluar.. , Tambahkan sedikit air untuk mematangkan bumbu. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Iris2 pula tomat dan masukkan. Tambahkan juga gula, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga air agak asat.. , Masukkan daging ayam dan aduk2 dengan bumbu. Tambahkan kecap dan aduk2 lagi. Masak untuk beberapa saat agar bumbu meresap.. , Tambahkan air agak banyak untuk kuah. Tambahkan kecap jika perlu. Masak hingga ayam matang sempurna.. , Tambahkan fiber creme secukupnya. Aduk2.. , Cek rasa, angkat, dan sajikan dengna taburan bawang goreng :)). , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana